記者胡克強、陳儀潔/台北報導
一年三大節日少不了準備伴手禮,估計一年商機上看千億元,25日在世貿開幕的美食伴手禮展,不少廠商卯足全力,在現場擺出現做攤位,吸引大批民眾試吃,搶先帶您來看。
高溫熱壓後再輕輕捲起,8秒完成手工蛋捲,25日登場的美食伴手禮展,現場現做成為一大賣點。豆干下鍋滷到入味,中藥材加上獨家滷汁,現場處處飄香,看準伴手禮潛在商機,一年上億千億元,不少廠商卯足全力。
蛋捲廠商店長郗瑋茹:「巨無霸蛋捲它是一支捲兩次的蛋捲,吃起來口感很厚很紮實,而且外酥內脆。」
肉乾廠商協理許明雪:「我們除了傳統口味以外,我們也希望藉由這些新口味,能夠慢慢把年輕族群往這邊靠攏來。」
用包裝抓住消費者眼球,或是靠著研發新口味,抓住老客戶也開發新客源,不過送禮送到心坎裡,挑禮物民眾最在乎實用性和健康,另外價格也是考量之一,千元以上、兩千元以內單價,高達四成多,千元以下也佔了3成8。
民眾:「包裝跟好不好吃,我覺得比較重要。」
民眾:「第一眼看到包裝好的,比較被吸引過去吧。」
送禮學問大,不過台灣人厚禮數,無論怎麼挑心意最重要。