東區客家美食賽宜蘭登場　金牌廚神出爐

生活中心／綜合報導

2017東區客家美食料理比賽周六在羅東文化工場舉行，來自宜花東的料理達人，經過激烈PK戰，「職業組」由佛光好客學仔獲金牌廚神獎，「社會暨青年組」則由晶采联營會館奪冠。

今年度東區客家美食料理比賽由宜蘭縣政府主辦，23日在羅東文化工場進行最後階段的決賽。這項美食料理競賽，分為「職業組」與「社會暨青年組」，經過初審後，最後各有10隊進入決賽。好手齊聚賽況格外激烈，最後「職業組」由佛光好客學仔獲得金牌、上騰龍虎隊獲銀牌、莘鮮客家人獲銅牌、優選則是一哥莘三妹、佳作為南澳高中。

「社會暨青年組」由晶采聯營會館獲得金牌、佛光熊讚隊獲銀牌、山歌職人獲銅牌、幸福新住民獲優選、姊妹愛美食獲佳作。現場觀眾試吃票選獨具特色的創意料理，「職業組」由新住民姊妹隊獲獎，「社會暨青年組」是創意活海鮮。

美食比賽，主辦單位準備1千顆梅干扣肉包發送給民眾分享，現場品嚐客家醬菜的新魅力，另外，還有客家米食DIY，包括豬籠粄、九層粄、新丁粄、粢粑等。