記者簡佑庭/台北報導
被CNN報導為香港必吃甜點品牌,連續三年獲得「甜品天王」稱號的「許留山」,預計於十月下旬登台。看準台灣甜點市場,煌天國際股份有限公司繼「黃記煌三汁燜鍋」後,將逾半世紀老字號的手作港式甜品「許留山」引進台灣,力圖打造台灣甜品市場的新風尚!
圖/許留山提供
蘊藏半世紀歷史的港式甜品品牌,從60年代初期於香港元朗街頭以手推車售賣古方龜苓膏及各式涼茶,到70年代於香港元朗炮仗坊開設首間涼茶舖,「許留山」經過不斷的創新發展,1992年以全港首創的「芒果西米撈」掀起風潮,奠定「港式鮮果甜品店」的專有地位。2000年,許留山推出全香港獨有的「杯裝鮮果爽特飲」,創造可以喝的甜點,為港式甜品開拓新世紀。
圖/許留山提供
許留山不僅歷經半世紀歷史的淬湅,並受到國際市場的矚目,甫被CNN報導指名為香港必吃甜點品牌,並在新與舊、傳統與現代之間,研製出一系列膾炙人口的「多芒小丸子」、「粒粒芒果爽」、「楊枝金撈」等創意甜品及飲品,並將養生元素融入甜品,例如「椰皇燕窩燉雪蛤」、「雪蛤燉蛋白」、「燕窩楊枝金撈」皆是愛美女士趨之若鶩的聖品,廣受香港及世界各地觀光旅客的喜愛,為全港具代表性的的港式甜品連鎖店。
「許留山」十月下旬正式開幕,地點坐落於南京東路商圈,未來不用坐飛機,也能一嘗香港必吃甜品。
許留山台灣 手作養生甜品
地址:台北市南京東路三段 121 號
圖/許留山提供