褐藻醣膠能夠抗癌是真的嗎？專家：別過度相信

記者楊晴雯／台北報導

網路謠傳食用小分子褐藻醣膠相關產品可以抑制腫瘤，具有抗癌效果，是真的嗎？食藥署說，有部分研究顯示，褐藻醣膠可能具有抗氧化、抑制腫瘤等藥理活性，不過，相關作用機轉還在科學研究階段，呼籲民眾別過度相信，維持健康應先從飲食均衡、運動為優先。

(圖與新聞內容無關／攝影者ASweeneyPhoto,flickr CC License／網址http://bit.ly/2ib0EaQ)

食藥署表示，褐藻醣膠(Fucoidan)又稱岩藻黃質、岩藻多醣、褐藻多醣等，萃取自褐色海藻表面獨有的黏滑成分，是一種水溶性食物纖維，不同褐藻所萃取出來的褐藻醣膠，其成分略有不同。

食藥署指出，雖然目前部分研究顯示，褐藻醣膠可能具有抗氧化、抗發炎、抑制腫瘤等藥理活性，然而相關作用機轉仍在科學研究階段，尚需實證研究證據，消費者應該抱持小心謹慎的態度，不要過度輕信。

食藥署提醒，民眾應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，適當運動並維持理想體重，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。如有身體不適，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。