疏忽啊！知名牛肉麵店排骨黏塑膠袋　老闆「免費招待」致歉

記者王義仲、江文賢／台北報導

 

台北知名的永康牛肉麵店竟也傳出包，上月底有客人在店裡點了一份粉蒸排骨，吃到一半時發現排骨上有塑膠袋，雖然老闆當下立刻已「免費招待」處理，但客人光想到已吃好幾口下肚，就覺得相當噁心。

 

 

 

夾雜米飯裏粉的排骨，在小竹籠裡放個堆尖高，不停冒煙傳出陣陣香味，底下還配上三塊地瓜，讓人看了口水直流，這是永康街名店永康牛肉麵的招牌菜之一「粉蒸排骨」一份就要價110元，不算便宜。

 

 

只是掏錢想大飽口福，卻意外吃到塑膠袋，讓從高雄遠道而來嘗鮮的客人實在失望，永康牛肉麵點老闆羅先生表示，可能是在保裝放冷凍時黏到，而一拉出來時破掉，才會出現這樣的狀況，不過發生的第一時間，服務員也馬上道歉，並換一份新的，同時免費招待補償疏失。

 

 

老闆承認是一時疏忽，不小心把塑膠袋黏在肉上，只是這個加了獨門醬料和裹粉的排骨，製作相當費工，會有這樣的問題，有些消費者表示，東西好吃才是重點，難免有小錯誤還是可以接受，但也有部分民眾認為恐怕是在衛生問題處理上有狀況，所以下次用餐選擇可能會多考慮一下。

 

 

永康牛肉麵在台北頗富盛名，還被網友列為人氣牛肉麵店，每到用餐時間大排長龍，但現在因一時疏忽招來臭名，讓排隊名店的美名打了個大折扣；不過勇於坦承疏失、補償客人的回應，也讓民眾覺得頗具誠意，只是下回要多加注意，別再出現烏龍。