阿鴻上菜紅到國外！陳鴻技壓日本型男主廚　獲讚「天才」

記者向敦維／綜合報導

53歲的美食節目主持人陳鴻，最近意外成為「台灣之光」！他應日本電視節目邀請，與東瀛型男主廚有坂翔太現場過招，最後連過三關拿下「料理王」封號。大家可能很難想像，陳鴻獲勝的秘密武器，竟然是台灣小吃最常出現的配角，香菜。

▲陳鴻日前上日本電視台TBS節目《ピラミッド・ダービー》。（圖／翻攝自dailymotion）

節目旁白：「被譽為主婦殺手的日本料理王子，對上台灣帥哥廚師，展開超激烈爭鬥。」

好久不見的師奶型男廚師陳鴻，竟然登上日本節目「料理王」，展開台日料理大PK。

▲陳鴻對決日本料理王子有坂翔太。（圖／翻攝自dailymotion）

節目主持人：「你的假想敵是哪位？」有坂翔太：「陳鴻先生，實在無法忽視他，因為我不想輸 ！」主持人回過頭反問陳鴻：「陳鴻先生有信心嗎？」陳鴻自信滿滿表示：「我很有信心喔！」

面對有主婦殺手稱號的日本料理王子有坂翔太，陳鴻有備而來，第一關的海鮮燉飯，請出道地台灣味，果然奇招致勝，獲得評比的女大生青睞。

第二關考驗主廚如何用冰箱剩菜端出美味佳餚，對手以番茄拌麵和和風披薩應戰，陳鴻的祕密調味料，再度成為致勝關鍵。

▲陳鴻用紅麴製做創意義大利麵。（圖／翻攝自dailymotion）

主持人：「這是什麼？」陳鴻：「紅麴米。」以紅麴製成的創意義大利麵，最後再以花蜜點綴，讓陳鴻在第二關拿下冠軍。

第三關陳鴻和有坂翔太以鯖魚罐頭進行終極對決，有坂端出千層麵加上以鵝肝醬方式製成的鯖魚肉醬，陳鴻卻抓起一把類似蝦味鮮的零食，做成精緻派對小點，再度獲得一致好評。

▲陳鴻的創意讓來賓拍手叫好，大讚「天才」。（圖／翻攝自dailymotion）

陳鴻從美食節目主持人化身帥哥主廚，這回展現過人廚藝，想必擄獲不少日本粉絲。