記者簡佑庭／台北報導
凱撒飯店集團經營的板橋凱撒大飯店、台北趣淘漫旅，今（16）日正式開幕，加上明年重回台灣市場的Hilton品牌，三大飯店將於板橋地區形成新的飯店聚落。面對大環境的不景氣、飯店的激烈競爭，凱撒飯店集團副總裁武祥生談起新的飯店規劃，抱持樂觀態度，並計劃將擅長的度假風，引入都市飯店，並透過不同定位，同時吸引入境與國旅客群。
趣淘漫旅大廳。（圖／記者簡佑庭攝）
台北市旅遊環境成熟，新北地區一次增加這麼大量體的飯店，首要挑戰是要去改變商務、休閒旅客的思維。武祥生認為，很多時候旅客「覺得遙遠」，並不是真實的距離阻隔，而是心理上感覺。板橋凱撒、趣淘漫旅座落的地方，其實很像國外的新興城市。
凱撒飯店集團副總裁武祥生。（圖／記者簡佑庭攝）
他自己2008年第一次來到凱撒飯店現址場勘，也對於新北的轉變感到震撼，高樓林立讓他一時找不到飯店位址。因此要怎樣把新北市很棒的感覺、商務的環境、交通、旅遊等商品化，是目前面臨的首要挑戰。就板橋凱撒的地理環境，不僅臨近捷運、高鐵、鐵路3鐵，周圍還有3家百貨公司，目前也提供專車連接飯店到機場捷運。
不想做沒有臉譜的飯店 營造度假風氛圍
解決了交通問題，再來就是飯店定位。武祥生說，目前因為飯店新，在OTA的銷售上接受度高。今日開幕的兩間飯店，將以urban resort的感覺呈現。武祥生認為，台北市的飯店多半定位成商務旅館，很少兼具休閒感，反觀中南部地區，為了吸引國旅客群，多半帶有resort的度假感，就是為了吸引國內遊客。也因此在板橋凱撒，家庭房、三人房，甚至是備品都考量到家庭客群的需求。
趣淘漫旅客房。（圖／記者簡佑庭攝）
休閒感怎麼營造，武祥生說，除了硬體設備之外，「人」是最重要的關鍵。曾經服務於墾丁凱撒的他發現，為什麼大家都覺得南部人熱情，台北人冷漠？而把人有趣、熱情的一面放在度假酒店，則是度假風的至要關鍵。而且員工快樂，客人也會感受得到，服務不見得只是樣板式的拘謹，適時的關心、問候，絕對比只是幫忙打電話預約來的貼心。
趣淘漫旅有網美最愛的圓形鏡面燈飾。（圖／記者簡佑庭攝）
入境、國旅市場低迷 飯店怎麼經營？
「市場充滿無限的可能性」武祥生說道，90年代台灣觀光客才300萬，現在已經連續3年突破千萬大關。這麼多年永遠都在喊不景氣，而競爭者不減反增。競爭者越多，品質就往上走。整個台北的競爭力就會加強，來台北旅遊就不會踩到地雷。
板橋凱撒大飯店。（圖／記者簡佑庭攝）
板橋凱撒大飯店。（圖／記者簡佑庭攝）
武祥生認為，2008年開放陸客來台，旅遊業蒸蒸日上，大家賺的是「機會財」，僧多粥少房價要多高就有多高，業者享受了幾年的甜頭之後，現在面對「管理財」的挑戰。台灣市場能不能在東南亞競爭中突圍，武祥生認為，面對競爭不需要跟別人比較，反而要不斷超越自己，符合客人的期待值。
今日開幕的板橋凱撒，共有410間客房，台北趣淘漫旅有337間客房。當初規劃設計時，就訂定不同客群目標。板橋凱撒大飯店以湖水綠、海洋藍與陽光金3 種色系為不同屬性客房分區，每間房至少12 坪起跳，以豪華房規格打造標準房，鎖定日本團、MICE等企業客戶。
趣淘漫旅與在地店家合作推出手作蛋糕住房專案。（圖／記者簡佑庭攝）
趣淘漫旅品牌則是吸引年輕父母的休閒市場，小孩已經過了需要保姆的時期，但又想全家一起到國內各地旅遊。不過有別於台南趣淘漫旅的多元設施，台北則將好吃好玩擴及到城市本身，像是與在地商家合作提供手作蛋糕體驗，也吸引不少外國旅客跟著洗手作羹湯。客群則鎖定來自香港、澳門、新加坡、東南亞的年輕中產階級。
趣淘漫旅與在地店家合作推出手作蛋糕住房專案。（圖／記者簡佑庭攝）
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