國際中心／綜合報導
世界上的美食不少，但如此恐怖的美食你敢吃嗎？在美國西部，牛仔們習慣將響尾蛇料理成一道美食，通常會將響尾蛇切成數塊再下鍋油炸，更被稱為「最致命的美味」。
根據外媒報導，19世紀時期，美國牛仔最大的對手並非牛群，而是盤踞在趕牛道上的響尾蛇，然而，響尾蛇的劇毒可讓人一命嗚呼，因此，只要牛仔見到響尾蛇「不是你死就是我亡」，輸了可能賠上小命，贏了就可以賺到一道大餐。
▲▼響尾蛇被料理成美食。（圖／翻攝自YouTube）
最常料理響尾蛇的方式就是油炸！先將響尾蛇的頭砍下，這時身體還會在接下來的三個小時中不斷抽動，而廚師會在此時將蛇皮剔除、直腸取出，將剩下的蛇肉切塊，全數下油鍋酥炸，起鍋後，就是西部最道地、牛仔們最愛的美食，同時也被美食節目主持人安德魯席莫（Andrew Zimmern）稱為「最致命的美味」。
▲影片來源：YouTube，若遭移除請見諒
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆