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另類台灣之光!烤香腸進軍大陸 夜市小攤變網紅店

記者田仁翔、薛文豪/北京報導

台灣夜市美食烤香腸,來到北京不在路邊賣,而是進軍百貨商場。由於口味和店內裝潢都和別人不一樣,才開一個月就被說是「網紅店」,幾乎天天都在排隊。

▲台灣傳統小吃烤香腸進軍大陸竟是開在百貨公司內,堪稱另類台灣之光。

「來自台灣的好味道,走過路過不要錯過!」店員大聲吆喝,烤盤上的香腸滋滋作響,香氣撲鼻,台灣夜市美食烤香腸進軍北京,不再擺攤而是來到百貨商場,雖然價格變貴了依舊天天排隊。

▲換了地點、也調了價錢,但傳統的台灣好滋味不變。

台灣的夜市美食烤香腸現在飄洋過海來到了北京,受到民眾歡迎還成了「網紅店」。幾乎時時刻刻店內都有人排隊,台式烤香腸考量成本,香腸比台灣要小,一根大約台幣40元並不便宜,不過由於店內的裝潢設計還有香腸都和別人不一樣,更被年輕人封為網紅店。

▲除了烤香腸外,店內裝潢也是賣點之一,因此更被網友封為網紅店。

民眾紛紛大讚:「挺好吃的」、「挺香的,下次路過會來」、「我買的是胡椒味的,胡椒味挺大的,不過太短了沒別的,但確實挺好吃的。」

其實創辦人酆上寬就是來自台灣,很有生意頭腦,幾年前因為穿著清華碩士服,騎電動三輪車在街頭賣台式爆米花,噱頭十足,現在又把台式香腸打造成網紅店,未來還打算要進軍連鎖。

▲看準台灣被大陸人視為美食象徵,老闆酆上寬腦筋動得快。

瘋老闆創辦人酆尚寬指出,大陸還是覺得吃是台灣的一個標籤。其實不只是香腸,另外像是台灣來的鹽酥雞、手搖杯等,每天一開店就是滿滿的排隊人潮,看來台灣的美食不管在哪都很有競爭力。

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