三立新聞/台北報導
「地溝油到底流向哪?」成為現在民眾最關心的問題,因為俗稱「地溝油」的餿水油,驚傳被摻入食用油內;警方調查發現,購入廉價油品的全統,更把這些油混入豬肉做成香豬油,賣給高雄、屏東地區的小吃攤、烘焙坊,可以做成月餅、西點、油炸小吃。但是走一趟市場,攤商聽到消息人人自危,都澄清沒有用全統的油。
飽滿蚵嗲下鍋炸得滋滋作響,香味撲鼻而來,很多人就愛這一味,但炸蚵嗲的油您吃的安心嗎?有不肖業者回收地溝油,製成劣質食油,賣到烘焙坊、小吃攤,事情爆發後,業者聞油色變。
實地問小吃攤販使用什麼油,受訪的蚵嗲攤商表示:「用大成啊,(你有聽過全統嗎?)我沒有耶,我沒有聽過。」地板上一罐一罐食用油,業者更大方拿出來證明自己的清白。
俗稱「地溝油」的餿水油,依照規定要送到化製場,但業者卻用劣質的豬肉、豬內臟、還有豬皮加工,製成劣質食用品油。
另一攤炸雞腿,上門的客人絡繹不絕,也怕用到黑心油毀壞商譽,老闆大方在地上展示用的油品。老闆娘說:「我覺得我們做吃的是良心問題啊,我們的油放心OK的,我們在這邊做一兩年了。」地溝油流向全台灣,就怕客人不上門,業者人人自危。
知名店家、食品大廠都中鏢!味全、味王、奇美、盛香珍、台糖、85度C、憶霖...,更多完整名單請見:衛福部提供:使用地溝油完整廠商名單
被點名的店家、食品廠怎麼說?請看【「噁油」名店、大廠紛中鏢】專題
如何自己分辨黑心油品?請看【噁油遍全台,民眾怎自保】專題
即時掌握最新消息,請看【噁心「地溝油」風暴】專題