記者張懷慈、徐兆緯、胡克強／台北報導
因應消費模式快速轉變，零售通路業者也紛紛吹起轉型風，像是過去主打「現代雜貨店」的美廉社就開出進化版的8代店，不但店內風格大轉彎，商品也改走有機無毒路線；7-11則是跨產業結合美妝，成立新品牌要搶女性商機。
▲美廉社的裝潢風格和以往有很大的不同。
有機小米一粒粒掉落，吃多少買多少以克計費，美廉社開出全新店型，除了延續散賣風格更主打有機、小農經濟，裝潢設計走溫馨路線，和過去「現代雜貨店」形象完全不同。
▲美廉社的新店型多了用餐區域。
食物現點現做，甚至還有用餐區域，實現產地到餐桌理念，美廉社顛覆原本消費模式，用8代店吸引不同客群，超市公關葛柔說：「跟美廉社完全不同的品牌，那他其實就算是一個全新的（超市）品牌，然後主要強調就是無毒、無添加以及有機的概念。」
▲美廉社8代店等同全新的超市品牌。
透過新面貌擴展客源，零售通路競爭越來越激烈，不只超市成立新店型，就連7-11也開出全新品牌，美妝新品緊臨超商彷彿店中店的設計，地點也巧妙選在人潮眾多的板橋車站。
▲小七推複合式店型。
超商公共事務處副理李建昌：「會依據每個店的所在位置、商圈屬性，以及消費者的特性去挑選不同的商品，這也是我們K．Seren最強的品牌優勢。」
▲全聯也隨著民眾消費習慣轉型。
與現有超商互補，鎖定19到35歲女性，創新經營方式和店型給民眾複合式服務。像是全聯也把店坪縮小，導入更多生鮮和聯名商品，消費模式快速轉變，通路商跟隨時代趨勢大轉型，跨業態經營儼然成為主流。（整理：實習編輯楊蕙瑜）
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