記者于成虎、陳儀潔/台北報導
去年被平面爆料,微風公主廖曉喬和緋聞男友約會,這位男主角吳祖倫來頭不小,家裡從事紡織業,公司在香港,大陸和越南都有工廠,而他們的客戶,像是美國知名服飾品牌,自己本身暫時不接班,反而多方面投資,包括健身房和餐廳,未來還打算在宜蘭開酒廠。
主打美式風格,小酒館老闆吳祖倫,正是去年被平面拍到和微風公主廖曉喬約會的男主角,緋聞背後,其實他大有來頭,家中在香港、大陸、越南經營紡織業,客戶是美國知名品牌A&F,身為二代小開,手中投資橫跨健身房和餐廳。
餐廳老闆吳祖倫:「一開始跟我父親合作,發現我們當父子比較適合,當生意合夥人比較不適合,所以後來就是自己做自己的東西,也是愛吃愛喝愛煮菜,發現說台灣缺了一個,像我們這種餐廳的地方。」
和朋友合資,吳祖倫砸下700萬元開店,親自設計菜單,大塊烤肋排搭配蔓越莓醬,烤鴨翅塗上自製番茄,改良美國口味,每天吸引近百人的來客數,短短一年時間就回本。
餐廳老闆吳祖倫:「所有的餐類雖然呈現出來,看起來很簡單,但是它的過程比較複雜,我們很講究說要從原料做到呈現在你桌面的東西。」
吳祖倫不急著接班,年底計劃開新酒吧,預計2016年還會在宜蘭開酒廠,富二代要走自己的路。