記者劉雅文、許智雄/台北報導
台灣人熱愛日本美食,每年都有大量的新品牌進駐,這回日本最大的天丼連鎖店也正式插旗台北,不僅用料誠意十足,滿滿一碗超有飽足感還相當平價,最低170元起跳。
▲日本最大天丼連鎖店進軍台灣。
新鮮黑虎蝦裹上特製粉漿,輕輕放入炸鍋炸得鮮脆起鍋,整個香氣四溢,這滿滿炸物的天丼是來自日本最大的連鎖店,首次來台插旗就瞄準人流量大的台北車站。民眾:「之前去日本玩都有看到這個連鎖店,都沒有機會嘗試,但是我現在很興奮說天丼來這邊了,所以我今天才來這邊吃吃看。」
▲35公分超大星鰻相當吸睛。
大大的星鰻長度超過35公分,這家天丼主打內容物超澎湃,每碗的均價也大約落在260元左右,要用平價來搶攻小資市場。餐廳業者山本隆之:「先打進來的品牌他們的價位比較高,所以我們把價位降低到一般人平時可以吃到的價位的程度。」
▼▲業者要用平價攻勢搶客。
就是看準台灣人愛吃天丼,先前才有進駐101的飽足感琥珀天丼,還有一來台掀起排隊熱潮的金子半之助,也默默進軍台灣市場3年,但售價都在3、400元上下,這回TENYA天丼以更低價搶市,也不難看出市場尚未飽和,丼飯業者不斷搶進要來分食大餅。(整理:實習編輯黃韻璇)