吉野家爆虧損2.3億　日網友狠批：先做好牛丼吧！

生活中心／綜合報導

日本知名連鎖丼飯品牌「吉野家」在全球擁有超過1700家分店，遍佈日本、大陸、台灣，甚至連美國加州都可看到吉野家的招牌。不過近日卻傳出吉野家虧損的消息，至今年8月饋損金額更高達8.5億日圓（約新台幣2.3億元）。

▲網友說吉野家必須先做好基礎的牛丼。（圖／翻攝自台灣吉野家）

據日本《產經新聞》報導，這是吉野家6年首次出現赤字狀況，赤字的原因基本上可歸咎於牛肉、米飯等原物料成本，和調升員工時薪等的勞動力成本，加上電價上調、中美貿易摩擦等關係，導致各種成本居高不下。

▲有網友說吉野家真正強的是豬丼和雞錦丼。（圖／翻攝自吉野家）

許多日本網友得知吉野家虧損的消息後，紛紛表示「希望只賣牛丼」、「以前上菜快，便宜又好吃，現在增加品項後上菜速度變慢」、「回到起點把牛丼賣好比較實在」，也有網友表示「很多人希望吉野家只賣原有牛丼，但餐飲業食品多樣化也很重要，增加品項也不行，這年頭要做好餐飲業實在太困難了」。

而台灣PTT網友對此則表示「最早扎根但不思進取，結果就被其他對手趕上」、「築地第一店收掉了，上路不意外」、「自己做垮自己的」、「退步了，以前比較好吃！」還有網友說：「吉野家真正強的是雞錦丼跟豬丼，內行的內場，豬丼的湯汁跟肉就是熬的好吃，但那鍋是24hr的，不要多吃，日吉難吃死了，日本島最強的還是松屋，Sukiya是沒得選的選擇，但還是屌打台灣的一堆垃圾居酒屋丼飯」。（編輯：陳又瑞）