狂!超高丼飯疊18公分 鮮魚、甜蝦、海膽「一目了然」

記者陳宥蓉、甘涵仁/台北報導

日式料理業者推出超高丼飯,通通都是18公分高!而擺放這麼高的丼飯也有眉角,一開始得先把醋飯搓成圓形當基底,鮭魚片切整齊,魚塊則要切成正方形狀,才好堆疊。不過18公分丼飯成本高,業者也說,一天得賣上80碗才會回本。

▲超高丼飯高達18公分,用料超實在。

▲海膽丼擺了30隻蝦子,用料不手軟。

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