另闢發財之道！泰研發「象屎咖啡」　冶煉黃金變黑金

三立新聞／綜合報導 【 11/14 21：04 發稿 ｜ 21：41 新增影音 】

一直以來，到泰國旅遊騎大象幾乎成了必備行程。但為了騎大象，在他們的背部安裝沉重的座椅，長時間的工作讓很多大象的脊椎變形，加上有不少大象受到虐待。近年來，開始有人提倡拒騎大象，終止虐待。在泰北山區就流行起生態旅遊，讓遊客親近大象、直接進入水池幫大象洗澡，加上陪牠們散步、拿香蕉、甘蔗餵食，也深受遊客歡迎。而位在泰北當地的這個五星級度假村，保護大象不只用愛心，為了有足夠資源，永續給大象一個溫暖的家，他們和來自加拿大的咖啡商合作，花了十年的時間仿效「貓屎」咖啡的概念，生產出「象屎」咖啡，因為稀有珍貴，號稱全世界最高貴的咖啡，小小一杯就要價新台幣兩千元，據說嚐起來幾乎沒有任何苦味。

▲大象在泰國被視為「守護神」。