逃得了強冠、避不了北海？猋師傅、福來鱔魚淪陷中鏢

記者王書泓、黃智忠、李世泓、廖國雄／綜合報導

 

北海飼料油風暴，下游業者名單公布，連累了上百家大大小小小吃店，包括許多知名小吃店，例如台南福來鱔魚、陳家蚵捲、嘉義的民雄肉包等通通淪陷，就連連鎖便當店猋師傅也中標。

 

排骨放到鍋裡炸的吱吱作響，蔬菜大火快炒表面油亮亮，知名連鎖便當店猋師傅，全台50多間分店也跟北海油扯上邊。但業者貼出公告澄清，8月底後已全面停止使用動物性油脂，改用植物油。

 

師傅品管課長劉靜珊深深一鞠躬：「在這邊跟各位澄清，我們公司絕對沒有使用強冠跟正義的油品，對於這次誤用到北海油脂的部份，造成消費者的不安，在此代表公司，向社會大眾致上最深的歉意。」

 

 

 

猋師傅大嘆認證油品也有問題，北海豬油使用2年，已經退回17064公斤，退費方式還在研議中，業績已受到拖累，掉了1成。除了便當店，小吃店也中鏢。大火快炒，滑嫩彈牙的炒鱔魚麵立刻上桌，這個大家再熟悉不過的小吃美食，也使用到北海豬油。衛生局公佈，知名小吃店福來鱔魚、陳家蚵捲、民雄肉包也淪陷。

 

 

民雄肉包業者則澄清，自頂新爆出包後，查覺就算是國內數一數二大廠，也會有問題，「我們店家針對這部分有疑慮，那時候開始就自己炸豬油。」

 

業者自清，現在油都自己炸，希望挽回消費者信心，問題油風暴滾雪球，黑心油廠一間一間爆，民眾不禁要問，政府把關，究竟把到哪裡去了？（整理：實習編輯周筠羚）