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網路上有關健康以及食補的傳言很多,但多數真偽不一,且要分辨真假,不算見單。例如有部分網友聽過的:「每天喝一杯用龍眼肉、龍眼核(帶核的龍眼)和枸杞沖泡的藥草茶,八個月就讓原本近1000度的視力,下降到只剩200度!」喝藥草茶就能讓視力變好!這是真的嗎?
衛福部國健署表示,這個說法是錯誤的。另外,近視的原理和散光、遠視相同,是屈光異常所致,是因角膜弧度與眼軸長度無法配合,近視是眼球不正常的眼軸拉長,導致影像無法準確聚焦於視網膜上。一旦確診為真性近視,就算透過雷射矯正,度數可以在短時間內減少,但眼軸長仍然處於較長的不正常情況,所以度數(眼軸長)不可能因為服用藥草茶再回復。
從中醫的觀點來看,龍眼和枸杞有明目功效;從西醫的角度,枸杞具有葉黃素,可做為眼睛的保健品,但要說矯正視力,則缺乏科學支持。若有視力相關問題,還是尋求眼科醫師的診治較妥當。
▲龍眼茶。(圖/資料照)
同時國健署也分享吃出好眼力的方法,同時提供幾項「護眼食物」、「顧眼睛的食物」。國健署表示,研究發現飲食中攝取抗氧化劑及礦物質可以減緩眼睛退化性疾病,特別是末期的黃斑部病變,有效降低罹病風險。關鍵原因是,抗氧化劑及礦物質可以防禦人體內的活性氧分子、自由基經由氧化作用傷害眼睛細胞。醫界認為,氧化作用可能和形成白內障、黃斑部病變等老化眼疾有關。
有助於維持眼睛健康的抗氧化劑,包括維生素A、C、E、類胡蘿蔔素(包括β-蘿蔔素、葉黃素Lutein、玉米黃素),及花青素。而其他營養素,如維生素B群則負責維護視神經及角膜健康。最佳的護眼食物當然是各種新鮮蔬果,不論深綠色葉菜,或是紅、橘、黃、紫等各種顏色漂亮的蔬果,都能提供上述各種抗氧化劑。