高雄「家蒂諾」珍稀「鵝肝」竟是「鴨肝」!女老闆判刑入監

記者詹維耕/台北報導  

知名餐廳用鴨肝冒充鵝肝!在高雄具有指標性的鐵板燒餐廳「家蒂諾」溫莎花園,爆出6000元的「鵝肝」套餐竟然是以「鴨肝」冒充,餐廳女老闆李佩珍被高雄高分院依詐欺取財,判處有期徒刑一年六個月,還可上訴。

知名鐵板燒「鴨肝混鵝肝」 業者40萬交保

▲家蒂諾為高雄知名鐵板燒餐廳。(圖/資料照片)

在這份判決書中指出,女老闆李佩珍是溫莎公爵食品行及溫莎公爵有限公司負責人,2013年10月在高雄市鼓山區的「家蒂諾」餐廳,就是以溫莎公司名義開設,菜單裡有限量高價的鵝肝,但是2013年的九月,就已經沒有提供「鵝肝」,卻涉嫌改用「鴨肝」冒充販賣。

2016年的九月九日,一對盧姓夫婦上門用餐,花了7216元吃了鵝肝套餐,卻在一個月後,上網時發現,「家蒂諾」員工在網上爆料,自家餐廳都是以「鴨肝」假冒「鵝肝」,打電話向店家求證,才知道受騙上當,憤而提告。當時女老闆李佩珍接獲這件客訴案後,在2016年十月二十日把菜單裡的鵝肝產品,全改為「鴨肝」。

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▲左為鵝肝,右為鴨肝,兩者外觀難分。(圖/非該餐廳餐點翻攝自pixabay)

李佩珍出庭時辯稱,「鵝肝」產地有禽流感無法進口,所以改提供「同等級」的鴨肝販賣,而且有在教育訓練時告訴員工,必須詳細向客人說明用鴨肝替代,否認是以鴨肝冒充鵝肝。

高雄地方法院調查,「家蒂諾」餐廳的鵝肝餐點已至少賣出3500份,銷售金額高達1558萬,所以依詐欺等罪判處李佩珍1年6月刑期,李佩珍不服上訴遭駁回。

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