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深受許多民眾喜愛的美式賣場好市多,不管是平日還是假日常常都可以見到滿滿的人潮,賣場裡也販售不少獨家商品,有些好吃的產品在民眾間口耳相傳成為明星商品,吸引不少人搶購。不過,近日有一名網友在臉書社團發了一張照片,圖中Cosco所販售的松阪豬肉煮完後全是詭異黑點,嚇壞不少網友,直呼「這能吃嗎?」
▲有網友Po出Cosco的松阪豬肉煮完後全是詭異黑點,看起來十分驚悚。(圖/翻攝自臉書)
一名網友在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》PO出一張照片,問道「Cosco的松阪豬肉,滷後切開為何裏面都是黑點,還能吃嗎?」,照片中可見被切開的豬肉佈滿一點一點的黑點,乍看之下像是撒了黑胡椒一般,甚至是發霉的菌斑,看來頗為嚇人,引起網友熱烈討論,「看起來很噁心耶」、「這是發霉了嗎?」、「這還能吃嗎?」。
對此,有內行網友解答,「電宰造成的瘀血,別自己嚇自己,或嚇別人好嗎?」、「那是血管破裂,沒啥問題的,除非有怪異味道」。也有曾在屠宰場工作過的網友解釋,「這是因為電宰的時候電流不夠強或者電流太強所造成的瘀血」。
▲有內行網友解答,黑點是電宰造成的瘀血。(圖/翻攝自臉書)
據《ETtoday》報導,社團法人台灣農業標準學會秘書長廖震元指出,「臺灣的電源不穩定,一下高一下低,也會間斷。業者常發現,電昏後的動物肉質較差,產生出血點,普遍抗拒電昏。」廖震元也以雞隻為例表示,如果採用油炸的方式,被電擊的出血點和瘀血就比較不容易被看出。