再熱也要補！「品萊坊」四季養生藥膳推夏季涼補雞湯

記者蘇怡璇／桃園報導

品萊坊四季養生藥膳於7月13日在桃園市楊梅區新農街（天晟醫院旁）盛大開幕，針對民眾健康補水與養生需求，主打夏季、冬季限定雞湯。現今炎熱夏季推出：人蔘雞湯、羊奶埔雞湯、仙草雞湯、牛蒡甘蔗雞湯、鳳梨苦瓜雞湯，年底冬季將推出：麻油雞湯、何首烏雞湯，另有獨門香蒜拌麵、粉絲等，帶給民眾豐盛的養生美食料理。

▲再熱也要補！「品萊坊」四季養生藥膳推夏季涼補雞湯。（圖／翻攝畫面）

  品萊坊目前5款夏季雞湯熱賣，因每款湯品都有不同口感與食材，其中人蔘雞湯不僅營養價值極高，相較其他湯品也使用較多種食材；羊奶埔雞湯是將狗尾草藥材與雞肉一起燉煮，味道不僅營養也非常特別；仙草雞湯除了清熱退火之外，還含有膠質，有助穩定血糖，是夏天非常適合涼補的藥膳；牛蒡甘蔗雞湯是將日本料理中常見牛蒡，添加甘蔗提升湯品甜味，讓營養數一數二的完整；對許多人來說，鳳梨是幫助消化、增進食慾的美味水果，鳳梨苦瓜雞湯不但可補元氣，另有降血脂的作用，受到近日常在戶外曝曬需要消暑的民眾喜愛。

▲再熱也要補！「品萊坊」四季養生藥膳推夏季涼補雞湯。（圖／翻攝畫面）

  打破炎熱天氣不宜進補的刻版印象，品萊坊表示，夏日其實也可以吃補！只要食材不燥熱，適度食用就能趁著夏天滋補元氣，強調店內雞湯以雞肉、藥材為主要原料，無添加味精，可讓民眾吃的安心健康。