白手創茶飲王國！一芳創辦人柯梓凱30歲發跡　年收破5億

生活中心／綜合報導

台灣知名手搖飲一芳水果茶昨（5）晚間突然發出聲明，表態挺「一國兩制」，反對「香港反送中」罷工遊行，引起網友們撻伐，怒批一芳水果茶舔共，乾脆改名「一中水果茶」，並揚言要抵制，而一芳創辦人的IG也遭起底，被憤怒留言灌爆，他的來頭也讓人感到好奇。事實上，今年36歲的老闆柯梓凱是白手起家，2013年年收就已經高達5億元，實力相當可觀，堪稱是飲料界的大亨。

▲一芳創辦人柯梓凱白手起家，30歲年收就破5億，2016年以奶奶的名字一芳推出新品牌，主打最有台灣味的水果茶，對此，有網友表示，聽起來相當諷刺。（圖／翻攝自柯梓凱IG）

▲柯梓凱曾在Instagram分享和前總統馬英九的合照。（圖／翻攝自柯梓凱IG）

72年次的柯梓凱是「墨力國際股份有限公司」創辦人，除了一芳水果茶之外，旗下還有喬治派克、牧島燒肉、黃鶴洞、麻三里、Zazzazu查查路、樂昂咖啡、江原慶白菜、奶油威力等連鎖餐飲店，年紀輕輕就坐擁多家企業，成就令人稱羨。

柯梓凱並非含著金湯匙出身，他的父母分別在馬達工廠、塑膠射出工廠擔任作業員，家境不算寬裕，因此他在念書時，就開始到飲料店打工，或許是成長背景使然，柯梓凱曾在受訪時表示，「退伍後，我只想創業。」而為了籌措創業資金，他身兼數職，日以繼夜地工作，每天凌晨3點半起床送報紙，送完再趕往火鍋店，晚上回家後繼續做手工，直到湊足30萬元，才在2006年租了一台攤車，開始夜市跑透透。

由於當時主打蕃茄蜜、檸檬金桔凍飲等新鮮飲品，深受附近上班族喜愛，假日一天營收可以上看1.6萬元，月營業額甚至直逼30萬，柯梓凱在2007年砸下100萬，終於順利開了自己的第一間店「喬治派克」，專賣外帶冰沙，因為業績好，分店迅速擴張，統計2014年多達120家，柯梓凱因此獲得「冰沙大王」的封號。

在飲料界站穩腳步後，柯梓凱接著跨足餐飲，推出「牧島」日式燒肉、「樂昂」義式料理、「黃鶴洞HALO」銅盤烤肉、「小日籽」韓式辣豆腐鍋與「奶油威力」漢堡專賣店等多家品牌，在2013年締造5億元的營收，然而3年後卻因擴展太快，賠了大約1.6億元。之後柯梓凱決定回歸飲料市場，在2016年3月，以奶奶的名字「一芳」再次出發，主打用在地水果製作、台灣味的水果茶，而一芳水果茶也在201７年為他帶來5億元的營收。（編輯：簡若羽）

※柯梓凱(72年次、現年36歲)
學歷：修平技術學院化工科畢業
經歷：
2006年攤車創業
2007年開店「喬治派克」
2013年營收破5億元
2016年創立「一芳水果茶」