記者唐家興／台北報導
遠近馳名的鹿兒島豬肉風味便當、鰻魚飯外還加入了豪華的天婦羅與鰻魚蛋卷等配菜…，一款款超人氣「鐵道便當」即將在台展出銷售！眾所期待的台鐵2019「第5屆鐵路便當節」即將於11/1(五)～11/4於台北車站舉行，為期四天的活動，將讓民眾不需要出國搭乘鐵路，也能吃到各種排隊款、特製款便當，老饕們千萬別錯過！
▲「第5屆鐵路便當節」將讓民眾不需要出國搭乘鐵路，也能吃到各種排隊款、特製款便當。（圖／記者唐家興攝影）
今年的鐵路便當節，除了台鐵便當本舖5家餐務單位將齊聚台北車站，推出各式「第5屆鐵路便當節限定便當」之外，更有林務局推出「里山便當」一同參與活動。本次也邀請到12家日本鐵道公司、瑞馬特洪峰聖哥達鐵路、斯里蘭卡鐵路與法國白朗峰特快車，以及最有代表性的台灣便當品牌─鬍鬚張，日本便當界代表則是「淡路屋」，台灣還有知名鐵道主題餐廳─福井食堂，與穆斯林認證餐飲─炸雞大獅一同共襄盛舉。
▲京急電鐵將再次推出以沿線的三浦半島地區的知名特產「鮪魚」與「青花魚」為主題所製作的特色便當。（圖／記者唐家興攝影）
活動中除了有日本國內最大製供鐵路便當廠商「淡路屋」，關西最大鐵道公司—近畿鐵道也會與已經進駐台灣的同集團餐飲品牌一同來參展。有專業的鐵路便當企業參展，帶來日本知名的鐵路便當品項，屆時鐵路便當節將更有看頭，讓參加民眾不需要出國搭乘鐵路，4天就能吃到各種排隊款、特製款便當。
▲近鐵 SHIMAKAZE便當在鰻魚飯外還加入了豪華的天婦羅與鰻魚蛋卷等配菜，令人垂涎三尺！（圖／記者唐家興攝影）
而這次參展單位，可說是紛紛拿出了看家本領！發祥於京都的鰻魚料理專門店「近鐵江戶川」的鰻魚便當，在鰻魚飯外還加入了豪華的天婦羅與鰻魚蛋卷等配菜，料多味美；京急電鐵將再次推出以沿線的三浦半島地區的知名特產「鮪魚」與「青花魚」為主題所製作的「酥炸鮪魚排便當」「燒烤青花魚棒壽司」，京急電鐵特別邀請專家用特別的調味，將此兩種魚原本獨特的腥味去除，並增添特殊風味；肥薩橙鐵道今年第一次於鐵路便當節參展，帶來了遠近馳名的鹿兒島豬肉風味便當，以炸豬排為主菜，配上秘制的豬肉味噌煮，以及韓風烤豬肉，豐美的台灣豚，以日本原裝食譜三種調味，一次滿足大家的味蕾。
▲近鐵江戶川 極上鰻便當（圖／記者唐家興攝影）
▲橘子鐵道豚排特製便當（圖／記者唐家興攝影）
台鐵便當本舖也是大有來頭，推出的「洄瀾馬告雞排便當」，嚴選花東地區盛產之農、漁特產為主，雞排先以米酒等調味料醃製，瀝乾後烤過，抹上香油再撒上馬告粉。馬告又稱山胡椒、山蒼子，同時擁有黑胡椒、薑與檸檬的香氣，是許多原住民族傳統飲食裡常用且重要的香料，不但可用於去除肉類腥味，亦具有提振食慾之功效。配菜亦有花東特展—金針筍與鯛魚、屏東的鵪鶉蛋，也放上了宜蘭的金棗，讓民眾在大快朵頤之後，可以用東部馳名的金棗蜜餞來解膩；另外一款「花東特蔬便當」以原住民調味的方式醃製鹹豬肉，當作主要食材並加上花東特殊魚種「鬼頭刀魚」，再以深具傳統台鐵風味的豆干作為配菜，並搭配當季時蔬，以期帶給民眾深刻雋永的花東風味。
▲台鐵洄瀾馬告雞排便當（圖／記者唐家興攝影）
▲花東特蔬便當（圖／記者唐家興攝影）
此外，今年以「移動的美好」為主題，將「鐵道旅遊商品」納入展售項目，讓民眾直接在鐵路便當節活動現場，就能買到日本各路鐵道周遊券─西武鐵道，現場購買票券，即贈「北歐風三明治便當」1份。而銚子電鐵推出的「討海人便當」，只要持便當包裝紙至日本銚子電鐵兌換，即可免費換得1日券。台鐵也將有各種優惠配套方案，讓民眾悠遊台灣。
▲名副其實的鐵道便當，近鐵 SHIMAKAZE便當的造型真的太可愛了！（圖／記者唐家興攝影）
鐵路便當節是採免費入場，民眾經過、路過台北車站都可以一同參與盛事，預計營業額可以突破以往。活動4日期間，台鐵局更為參展民眾準備了相當多的小驚喜，如跨業合作的紀念包裝飲品「台鐵✕泰山茶之初 限定藍皮包裝烏龍茶」，以及由設計師林正達所構思的四款電子票證，歡迎大家前往活動現場共襄盛舉，一起享受「移動的美好」。
▲林務局推出的「里山便當」以貢寮水梯田的生態米，及在地物產，將森川里海的特色，融合在飯糰裡，三種口味的飯糰，各以不同的葉子包裝，自自然然的狸飯糰從生產到消費，都沒有造成環境負擔。（圖／記者唐家興攝影）
▲燒烤青花魚棒壽司（圖／記者唐家興攝影）
▲酥炸鮪魚排便當（圖／記者唐家興攝影）
▲助六壽司（圖／記者唐家興攝影）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆