他納悶「餐桌上的鑽石」真的好吃？正反意見戰翻：像雙氧水

鄉民中心／綜合報導

松露是享譽全球的高級食材，被老饕視為「珍品」，更有著「餐桌上的鑽石」美譽，但高昂價格讓許多人望之卻步，因此就有網友提出疑惑，表示看了美食影片，不解為什麼許多料理都喜歡將松露「尬進去」，好奇松露價格與口感真的成正比嗎？引發網友正反兩方熱烈討論，有人就笑稱松露的味道很像「雙氧水」。

▼▲松露。（圖／翻攝自Pixabay）

有網友在「PTT」上以「松露真的這麼好吃？」為題發文，他在文中寫道「我知道松露貴得要死，但真的會好吃嗎？松露給我的記憶，是特殊濃郁的菌類香氣，但就這樣而已。有吃過這種浮誇料理的朋友可以分享一下嗎？」

▲網友討論松露。（圖／翻攝自PTT）

貼文一出，引發熱烈討論，有人分享自己品嘗過的松露美食，包含松露蒸蛋、松露燉飯、松露巧克力等食物，特殊風味可說是有人喜歡、有人不喜歡。

不喜歡松露的人留言「氣味就那樣，沒特別好吃」、「吃起來像雙氧水，反正是不會再吃」、「像加油站的味道」、「吃完一整片，但完全不知道貴在哪裡？」、「像一大堆香菇混一起」、「買過一整顆的松露，但味道沒很愛」；喜歡的人則認為「根本人間極品」、「覺得超級香」、「超愛，看到松露燉飯必點」、「喜歡拿來炒義大利麵」。