夜市牛排要吃幾分熟？行家開示唯一熟度　網嚇：吃錯20年

生活中心／綜合報導

夜市牛排是許多「肉食系」民眾的平價選擇，大塊大塊的肉在鐵板上和著牛排醬滋滋作響，搭配一旁的荷包蛋和鐵板麵就可以飽餐一頓。日前有網友在PTT上自爆在夜市點了3分熟牛排，下場卻是狂拉肚子，讓這名苦主好奇發問「夜市牛排是不是不能吃3分熟」，此文一出引起熱議，有網友留言開示「夜市牛排的唯一熟度」，更有網友直呼「原來我吃錯20年」。

▲夜市牛排經濟又實惠，是許多民眾不想花大錢時的選擇。（圖／資料照）

一名網友在PTT上分享一段「夜市牛排」的慘痛經歷，日前到自家附近夜市新開的牛排攤用餐，點了一個70元的牛排後，老闆詢問要幾分熟，原PO表示「這是第一次吃夜市牛排被問幾分熟」，老闆推薦3分熟，沒想到下場卻是狂拉肚子，讓他好奇發問：「夜市牛排是不是不能吃3分熟？」

▲網友分享自己在夜市吃牛排的慘痛經歷。（圖／翻攝自PTT）

此文一出引發熱議，網友曝「夜市牛排唯一指名『全熟』」，有不少網友在下方表示「綜合牛肉吃9分以下都是慢性自殺」、「組合肉你敢吃生的也是厲害」、「我上次夜市吃全熟都拉了」、「別傻了，我曾經在一般牛排店吃五分，當晚腸胃炎」、「黏合過程就被細菌污染了，沒熟你敢吃？」也有網友指出200元以下的肉品品質參差不齊，幾乎為重組過的肉，或是有添加化學藥劑保持口感。（許珮絨報導）