記者楊晴雯/台北報導
你也喜歡喝有糖飲嗎?國內研究證實,喝含糖飲料不只會導致肥胖,還會讓血中尿酸值大幅提高1.1倍,恐提升未來罹患痛風、高血壓、高血糖、高血脂、慢性腎臟病風險。
▲喝含糖飲料不只會導致肥胖,還會讓血中尿酸值大幅提高1.1倍。(示意圖/資料照)
國家衛生研究院群體健康科學研究所副所長許志成表示,從歷年國民營養狀況變遷調查研究顯示,近20年來,台灣兒童與青少年喝含糖飲料的行為有愈來愈多的趨勢。常喝含糖飲料者,BMI、腰圍及尿酸值顯著較高;膳食多樣化攝取均衡性下降,影響微量營養素攝取;澱粉類攝取較高、蛋白質攝取較低、維生素E攝取量也顯著較低。
根據2019國家衛生研究院針對「青少年含糖飲料攝取行為趨勢研究」指出,過去18年男女青少年每天分別喝咖啡及茶的攝取量大幅成長75%,其中25%青少年每天更是喝超過500ml含糖飲料,高密度的便利商店及手搖飲店大幅影響青少年依賴糖飲的習慣,不僅會導致肥胖及引發糖尿病,還會讓血中尿酸值大幅提高1.1倍,埋下未來痛風、三高與引發慢性腎臟病危機。
台灣腎臟醫學會理事長盧國城指出,在今年該學會與研究團隊所發表的一篇研究已證實,尿酸和痛風與骨質流失息息相關,因為尿酸值過高會抑制維他命D的產生,從而導致副甲狀腺功能亢進,增加骨折風險;反之,血清尿酸值在正常生理範圍內作為抗氧化劑,能防止骨質流失和骨質疏鬆症,也可以保護血管、心臟和神經元免受自由基損傷。
國家衛生研究院最新研究顯示,青少年含糖飲料攝取量成長,2010至2011年較1993至1996年平均每日增加42.2克,且抽菸、飲酒、嗜吃甜食等習慣與總攝取熱量,均與飲用量呈現正相關,並證實愛喝含糖飲料與血中尿酸值、壞膽固醇升高有關。
預防勝於治療,為落實腎臟保健教育,讓孩子從小建立正確的護腎觀念,在台灣費森尤斯醫藥公益支持下,由台灣腎臟醫學會、台灣基層透析協會擔任指導單位,多方串連推出全台第一本《腎臟超人與小腎豆冒險記》愛腎教育童書,預計讓童書跟著「希望閱讀專車」在1年內走訪150所偏鄉小學,讓腎臟教育遍地開花,守護台灣下一代的腎臟健康。