搶手！遠百信義A13新品牌餐廳今登場　開幕半小時即滿座

記者唐家興／台北報導

遠百信義A13今(25)日正式試營運，許多慕名而來消費者，就是沖著有許多指標性餐飲集團進駐，想來嚐鮮大快朵頤一番！而在眾多進駐的餐廳中，不乏一些知名餐飲集團的全新品牌登場，如瓦城泰統集團旗下全新第八品牌「月月Thai BBQ泰式燒烤」，樂軒全新打造的時尚燒肉品牌樂軒「YKNK club」等，而且配合新店開張，都推有開幕優惠，想嚐鮮的民眾千萬別錯過！

▲瓦城泰統集團雙品牌首店於信義遠百A13隆重登場！圖為【1010湘食堂】的「臭豆腐肥腸阿甘鍋」，麻中帶辣、噴香誘人，是喜愛臭豆腐的必點料理。（圖／瓦城泰統集團提供）

瓦城泰統集團全新第八品牌【月月Thai BBQ泰式燒烤】今日於《信義遠百A13》14樓的「遠百深夜食堂」搶先公開試營運，主打「泰式燒烤」與高達50餘款異國啤酒與網美氣泡飲品！試營運期間更限定推出每人699元的體驗套餐，精選11道必嚐招牌料理，包含冬陰功湯口味的鳳梨鮮蝦串燒、道地泰北香腸串燒等豐富泰式燒烤串、必點綠咖哩椰汁雞、涼拌青木瓜，與首次登場的蝦吐司、鍋巴冬陰功湯等新型態泰菜；搭配質感灰色牆面、別緻木質桌椅，與迷人的暖色系燈光，詮釋前所未有的泰式風格餐酒體驗。白天可透過大片玻璃窗一覽信義區繁華街景；夜晚則化身為最適合小酌一杯的微醺場域，為顧客打造最Chill的用餐「食」刻。

▲瓦城泰統集團全新第八品牌【月月Thai BBQ泰式燒烤】，為顧客打造最Chill的用餐「食」刻！（圖／瓦城泰統集團提供）

另外，瓦城泰統集團全新店型湘菜品牌【1010湘食堂】，也是於今(25)日於《信義遠百A13》隆重登場！【1010湘食堂】位於信義遠百4樓「懷舊食光埕」，精選眾人好口碑的「超人氣十香」，完美重現湘菜千年文化底蘊，包括以40種香料慢燉熬滷，並與香氣十足的孜然熱炒的《神仙孜然肋排骨》、以湖南傳統鐵鍋盛裝焙煮的《臭豆腐肥腸阿干鍋》、以薑、蒜、乾辣椒粉等十多種香料的特製淋醬烹調的《串燒蝦》等。整體風格呈現有別於原本【1010湘】的現代高雅，營造親切迷人與小巧精緻的食堂風格，提供顧客更加便利快速的餐飲方式。

▲「神仙孜然肋排骨」獨特的酥香與鹹辣滋味，令人食指大動！（圖／瓦城泰統集團提供）

瓦城泰統集團表示，雙品牌首日皆創下驚人營運佳績，開幕30分鐘皆旋即滿座！為歡慶開幕，首10日(2019/12/25~2020/1/3)凡消費滿1010元即贈《棒棒蝦》一份，1/6至1/22平日兩人同行凡消費即贈《東安仔雞》，讓顧客享盡最精華的湘菜美味。

▲「YKNK club」可享用燒肉及佐酒餐點。（圖／樂軒提供）

此外，進駐遠百信義A13最頂層14樓，以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」，全新打造的時尚燒肉品牌樂軒「YKNK club」也於今日展開試營運。YKNK club延續樂軒對優質肉品的堅持，但價格更為平易近人，燒肉選擇日本A4和牛、澳洲M9和牛、美國、紐西蘭等冷藏牛肉十一個部位，賦予不同刀法，搭配椒鹽、樂樂醬、麻辣、蒜味奶油、蔥油五種秘制醬汁為肉品賦味，經炭火燒烤後風味更為迷人；另有海鮮及多樣牛肉餐點、居酒屋料理，無論搭配調酒、精釀啤酒，或佐紅酒、清酒各有風情。另設置一座可容納十人的KTV包廂，以鏡面、炫爛燈光及泡泡機，營造動感絢麗舞台效果，並配置燒肉管家專人服務，讓客人盡情享用燒肉及歡唱；「YKNK club」的營業時間為上午11:00~凌晨02:00，歡慶試營運，12/25~12/30四人同行用餐，並加入YKNK club粉絲專頁參加活動，即招待價值580元的招牌「厚切牛舌」乙盤。

▲「YKNK club」歡慶試營運，推有價值580元的招牌「厚切牛舌」免費送的活動。（圖／樂軒提供）

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