造反調查中心／綜合報導
沒有其他添加物，只有水、黃豆及蔗糖的義美豆漿，日前一個禮拜賣出超過50萬瓶，網友們更表示要用新台幣讓它下架，究竟它是不是真的有如大家所說的這麼神？今天造反調查局就來做個實驗，看看誰最快壞掉？誰可以放最久？
首先，我們買了傳統市售、光泉、義美、味全大醇豆及統一豆漿，我們把它個別倒出後， 24小時後再看會變成怎樣。
▲五款豆漿(左到右依序是市售、味全、統一、光泉、義美)
24小時過去，傳統市售的豆漿居然已經凝固變成豆花了！光泉跟味全也有點凝固，三者味道都已發酸，最近超夯的義美跟統一的豆漿看起來則無太大變化，聞起來也無異味。
▲傳統市售豆漿已凝固，發出異味
▲凝固豆漿皆已發臭，味道有些刺鼻
▲除傳統市售，味全及光泉豆漿也有點凝固。
48小時後，義美跟統一的豆漿成濃稠狀，味道也起變化，義美出現異味，統一則變成淺粉紅色，看起來有點像草莓牛奶，但聞起來仍無異味。
▲義美豆漿48小時後仍未凝固，呈濃稠狀
▲統一豆漿成淺粉紅濃稠狀，未發出異味
總結來說，經過我們實際買來比較，傳統市售豆漿店現磨果然品質保證，不但最先凝固發臭，同時也是五個裡面最臭的，令人驚訝的，最近超夯的義美反而是48小時後還未完全凝固，至於統一，嗯，果然是「名不虛傳」啊！不過豆漿放久本來就會因為蛋白質變性而凝固，各家豆漿成分及添加物不同，所以多少會影響凝固發臭的時間，大家就參考看看囉！而且每個品牌的味道口味不一，每個人各有所好，相信大家買完都會馬上就喝完，不會真的放那麼久啦！
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