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黑心賺4千萬!用工業碳酸氫銨泡海帶 業者辯:全台都這樣

三立新聞/綜合報導

高雄一對潘姓夫婦把用來軟化皮革的工業添加物「碳酸氫銨」,拿來浸泡海帶,販售時間已經長達10年以上,不法獲利高達4000萬。夫妻倆住在透天厝、有百坪工廠,還有920萬的存款,連兒子也不用在外工作,當起專屬司機。現在被抓後,920萬存款全被檢方扣押。而記者實際用工業用碳酸氫銨浸泡海帶,不只短短五分鐘就能讓變Q變軟,價格也比食用級的便宜一半,看來業者真的賺很大。

學校也用黑心海帶! 教部暫不透露校名

被查出用工業級碳酸氫銨浸泡海帶,再把毒海帶賣給高雄49個攤商。海帶業者潘姓夫婦百口莫辯,被法院無保請回後,兩人從此神隱。不過鄰居卻說:「他們做人很老實,可能是上游加藥的吧。」都被抓違法了,鄰居還幫他們背書。

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這對夫婦平常很低調,把自家住宅一樓當成工廠,裡頭滿是泡海帶的空桶子和水管,一旁還有買來的工業用碳酸氫銨麻布袋。短短10年,這對夫妻靠著毒海帶獲利就超過4千萬,不但買了透天厝、在大樹蓋工廠,存款還高達920萬,現在全被檢方扣押。

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而且因為太好賺,兩個兒子沒在外工作,當起專屬載貨司機。附近住戶表示:「二個都是兒子,他兒子負責送貨。」用工業碳酸氫銨浸泡海帶大賺黑心錢,消費者吃下肚卻傷腎又傷肝。業者會甘願冒險,是因為和放在清水裡浸泡相比,泡在工業用碳酸氫銨的海帶只要5分鐘,立刻顏色變深、也變的軟Q,賣相也比較好。

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食品用碳酸氫銨25公斤要價600元,工業用的只要300元,價格省一半。業者賺取暴利,甚至還大言不慚說「全台灣的海帶都這樣洗的」,令人傻眼,黑心海帶恐怕也早就流竄全台。(整理:實習編輯劉家維)

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