文／文創Life
「菜市場」跟「文創」有什麼關連？很多人提到傳統市集都還停留在賣雞、鴨、魚的印象，不過台中鬧區這個四十年老市場不一樣，買菜的同時，也可以喝咖啡，逛展覽，果菜鮮味還多了人文氣息，這裡是忠信市場，昔日台中西區最熱鬧的傳統市集，隔條街就是台中國立美術館，後來隨著生活型態改變，老市場不再人聲鼎沸。
直到2009年，一群年輕人突發奇想租下四坪大的老屋，加入新想法翻修，賣起滷味、手工果醬還有咖啡館。
於是老市場變了，來逛的不再只有婆婆媽媽，年輕人也穿梭其中，有趣的是，老一輩居民剛開始不見得能接受，最後轉為大力支持。
年輕人與舊市場擦出的火花，那當法國男人遇上嘉義老宅，又會產生什麼樣的變化？法國藝術家Toph曾經在法國羅浮宮參與古蹟修復，也幫香奈兒裝修過專屬圖書室，一趟工作來台灣設計舞台劇裝置，結果愛上嘉義女孩變成台灣女婿，不過老婆一開始可是嫌他完全不像法國人，一點都不浪漫。
當夫妻倆搬回嘉義娘家，Toph發現這間有八十四年歷史的老屋，第一眼腦中就浮現整修後的模樣，於是他真的動手，開始用法國工藝技術，一個人花了七個月的時間把台灣檜木老屋原汁原味的完整修復，多才多藝的他甚至還燒得一手好菜。
其實新舊融合的案例，甚至足以帶動城市轉型，最成功的例子就在新加坡，沒落的華人街紅燈區經過改造之後，把富豪金屋藏嬌的傳統宅院改建成旅館，設計雖然前衛，卻又同時保留情婦生活的神秘習性，吸引外國遊客搶著體驗。
新加坡還有另一條小印度街，也把荒廢的舊學校改造成旅店，連新加坡本地人也趁假日跑來體驗，年輕人把這種國內旅館度假風潮，叫做「宅旅行」。
出國玩，有些遊客最感興趣的地方其實是國外的市場，逛一圈最能感受當地生活，荷蘭最近就因為這座新地標吸引全球目光，外觀非常時尚，馬蹄形中空建築物。
更特別的是，樓下賣菜，樓上是公寓住家，完全突破傳統市場的框架，讓荷蘭第二大城市鹿特丹成功吸引觀光客來訪，還因此被時代雜誌評選為今年全球最佳旅遊城市。（整理：實習編輯陳韻婷）
《文創Life》節目播出時間
首播：三立新聞台（六）13：00
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