助理編輯/林詩玲
香甜的西瓜牛奶是許多人喜愛的飲料,但你知道西瓜也可以用來做成料理嗎?「務農夫婦」3日推出一支影片,教大家烹煮西瓜甕烤雞農村料理,鮮甜的烤雞帶著一點西瓜味,讓人口水流不停!
▲西瓜不只可以用來打西瓜牛奶,還可以做成農村料理。(圖/小劍劍-務農夫婦x田園日記 授權)
在西瓜上方剖一刀,將裡面的果肉挖乾淨後便是西瓜甕了。務農夫婦和小編總共準備了3個西瓜甕,在每一個西瓜甕都放入水後,分別將米、排骨跟雞肉各放進一個西瓜甕裡,而放置排骨的西瓜甕再放入去皮西瓜殼,就可以開始點火烹煮了。
▲將雞肉放進西瓜甕裡,加點水就可以開始烹煮了。(圖/小劍劍-務農夫婦x田園日記 授權)
經過一段時間,務農夫婦和小編前去查看烹煮的結果後,發現可能是烹煮的時間過久,導致放置排骨和米的西瓜甕都已經「乎去」了,不過放置雞肉的西瓜甕則是非常成功。
▲用大火烹煮西瓜甕。(圖/小劍劍-務農夫婦x田園日記 授權)
西瓜甕烤雞除了原本雞肉的甜味外,還帶著一點淡淡的西瓜味,看了讓人口水直流,有機會的話不妨試試看西瓜甕烤雞農村料理吧!
▲烤雞帶著淡淡的西瓜味,又香又甜又嫩。(圖/小劍劍-務農夫婦x田園日記 授權)