備好啤酒…她問：配啥才對味？老饕曝「絕佳下酒菜」爽嗑

鄉民中心／綜合報導

台灣無論是飲料或美食都有著強大魅力，因此被封為「美食王國」，幾乎大街小巷都能發掘出美食，因此該怎麼吃、怎麼選、怎麼搭配？成為一項經常被討論的話題。近期就有網友發文，表示自己夜晚與朋友小酌聊天，好奇大家都會準備什麼樣的「下酒菜」呢？貼文引發熱烈討論。

▲啤酒。（示意圖／翻攝自Pixabay圖庫）

網友在PTT發文，以「下酒菜吃啥」為標題，討論美食相關話題。她在文中描述，自己在台北市公館附近用餐，晚上會與友人小酌聚會，可能會喝低濃度的水果酒，或者是一般的啤酒這類酒精濃度較低的酒類。

▲網友討論下酒菜話題。（圖／翻攝自PTT）

她也好奇，像這種小酌聚會，大家會準備什麼樣的下酒菜，才能夠更盡興呢？貼文引發討論，數名「老饕」相繼分享自己的「首選美未」，包含：小魚乾花生、台式泡菜、豆干、炸臭豆腐、韓式炸雞、各類炸物等熟食。

▲炸物受到不少人推薦。（示意圖／資料照）

除了這些味道偏重的熟食外，也有人提出不同看法，認為起司、堅果、夏威夷豆洋芋片等食物也是不錯的下酒組合。

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