鄉民中心/綜合報導
目前正值炎炎夏日,作為消暑必備聖品,手搖飲及冰品的銷量可說是蒸蒸日上。最近就有網友發文提到,台灣有句諺語「第一賣冰,第二做醫生」,來形容在夏天賣冰,獲利能力相當優異,加上有些冰店還與外送合作,或是推出果汁、豆花等各項產品,讓他忍不住好奇,「究竟夏天賣冰到底有多好賺?」
網友在ptt發文表示,夏日賣冰的獲利結果相當驚人,一般來說,冰店除了有刨冰、豆花、雪花冰等款項,有的還會販售鮮果汁,或者與外送平台作合作,背後隱藏利益相當龐大。「到底賣冰有多好賺?」對此,網友紛紛留言回應,「就水加工一下,成本根本不到10元」、「賣一個夏天,錢可以夠吃一年」、「巨大好賺到冬天都不用去開業改賣其他東西。」、「我住的地方有家只在夏天才賣的冰店,他有2臺賓士休旅車。」
▲ 網友爆,自家附近的冰店只有夏天營業,賺的錢就夠生活一整年了。 (圖/翻攝自CC0免費圖庫)
也有人認真分析,芒果冰一碗120元,裡面大概半顆芒果,現在一顆芒果大約30元起跳,如果大量購買外觀看起來不好看的芒果,成本就會更便宜。他推測,賣冰基本上都是用最便宜的金煌芒果,又大又甜,芒果味很淡,剩下的材料加一加,一碗成本差不多就25元而已,更別說其他非水果類的冰品,肯定更賺,「如果員工找親友來做,店面是自己的而不是租的,這樣毛利7到8成,淨利也有4到5成,根本就已經是餐飲業霸主了。」