文／文創Life
端午節快到了，家家戶戶粽飄香，這是老祖宗流傳五千年的文化。南部粽用水煮，北部粽先炒餡再包，還有客家粽作法都不同，但許多人最難忘的，還是自己阿嬤親手包的滋味，尤其幾次食安風暴之後，強調古法製作反而翻紅，帶您一起認識這股「古早味」的食尚新潮流。
首先是在台灣市佔率最高的香腸老品牌，開店超過五十年。其實除了香腸外也賣粽子，主打經典內餡的古早味，一年大賣三十萬顆。第一代陳文輝五十年前其實是從台南運河旁賣肉鬆起家，時常拼到半夜睡在爐灶上。如今第二代陳春利接手，首創把台式香腸包入粽子內餡，也把充滿回憶的老店鋪完整保留。
同樣充滿懷舊回憶的，還有台灣獨特的餅店文化。能傳承四、五代的百年老字號都有個共同點，那就是都從大廟附近的市場發跡，集中在臺南府城、彰化鹿港、雲林北港、和臺北大稻埕。像是大稻埕這間餅鋪有120年歷史，但是碰上商圈沒落，負債上千萬元，讓李家第四代幾乎經營不下去。直到第五代決定辭掉工作回來接班，開始把包裝活潑化，像是替每個小泡芙設計專屬表情等等。這改變讓老店不老，業績飛漲20倍。
其實台灣有些新世代品牌標榜「台灣製造」，成功在國際上獲得關注。但是你我反而不太認識，像是「它」就是你不能不認識的台灣好設計，猜猜看，錶面的材質是什麼？它是「水泥」，冰冷粗糙的水泥化身時尚配件，酷到登上紐約時報。設計師本身也很酷，是七年級生游聲堯。有一次到日本旅行，游聲堯看見安藤忠雄的建築得到靈感，歷經千百次的失敗之後終於做出第一個作品「水泥戒指」，22歲時就一鳴驚人，水泥戒指甚至賣進紐約MOMA現代美術館。
漁貨海鮮買賣，擺攤等顧客上門的賣法落伍囉，新世代職業模式打破以往，現在有個特殊新職業，叫小卷經紀人。這工作做什麼呢？就是幫小卷量身打造主題曲、說故事，跑社區做試吃。林耀南當小卷經紀人已經7年，最慘的時候一天只賣一隻，到現在年營業額三百萬。說起和小卷結緣，其實是因為一個夢，當年這位公關公司大老闆遇上金融海嘯公司倒閉，去一趟澎湖散心，半夜卻突然夢到小卷對林耀南說：「好想當大明星。」聽起來是不是好像電影情節呢，來看林耀南和小卷的這場明星夢。
嬌豔欲滴的花朵除了做料理、做香水，現在還有一個想像不到的用途，可以拼成一件件美麗晚禮服。這是新加坡23歲，大學剛剛畢業的服裝設計師Grace瘋狂的構想，成功引起話題！靠著大膽又有趣的設計草圖，grace在沒有任何服裝完成品之前就已經在社群網路擁有超人氣，有四萬人追蹤。（整理：實習編輯劉家維）
《文創Life》節目播出時間
首播：三立新聞台（六）13：00
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