記者李鴻典／台北報導
評價極高的宜蘭礁溪老爺酒店在這個月初傳出疑似集體食物中毒事件，雲天自助餐旋即停止營業，事件調查結果12日出爐，食品、飲用水檢驗皆為陰性，但人體卻檢驗出「諾羅病毒」陽性，礁溪老爺承諾會負責到底，對於所有信任礁溪老爺的消費者深感抱歉。
▲礁溪老爺雲天自助餐（圖／翻攝自礁溪老爺酒店粉專）
就在今（26）天晚間，礁溪老爺酒店透過粉專宣布，晚餐時間到，雲天自助餐廳的燈 . . . 亮了。礁溪老爺酒店說，是的雲天自助餐廳今天營運了，想分享的，不只是餐廳開了，更想分享，停下腳步的日子裡，我們持續不斷的、用力加強的過程，感謝很多窩心打氣還有真心直言，礁溪老爺面對、改進更謹記於心，能說的很有限改用行動表示。我們作好準備更期待與大家見面，重溫那些有美景、美食相伴的共好食光。
其實事件爆發後，酒店粉專上網友的留言多半持正面態度，有網友說，「我相信你們會度過這段期間的。但是希望在此之前你們可以好好的把關食安」，礁溪老爺酒店則回覆，「謝謝您的鼓勵，這段時間飯店做了許多改變。針對食安也再拉高等級做好把關，抱歉讓您擔心了，內部該做的檢驗、消毒、人員自主管理，我們都做了最嚴謹的規範，也是飯店該做的，期望有機會再服務您，謝謝」。
▲礁溪老爺雲天自助餐復活營業（圖／翻攝自礁溪老爺酒店粉專）
礁溪老爺酒店強調，2005年礁溪老爺在宜蘭礁溪落地生根，期間相遇許多美好人事物所以更感謝，不管在食品安全、環境衛生或人員服務等面向都嚴格把關，不曾間斷更持續精進，我們深深了解品牌責任與旅人信任是最珍貴的資產，打造一處安全、美麗、友善的空間一直是我們的信念與堅持。希望每次相遇都讓旅人感覺「啊！礁溪老爺真好」。
而在雲天自助餐確定復活營業後，網友也在該粉專留言表示「太棒了～～加油」、「太棒了，安排行程中，加油💪」、「每年家族旅遊的首選！」、「期待再相會❤️」、「老爺加油～💪」、「星期一去住～隔天已經到的退房時間11點了～小孩們依然不太想離開因為太舒服了」、「9月衝一波，好久沒回礁溪老爺了」、「中秋節見，礁溪老爺」。
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