夯劇羅雀高飛掀話題　藥理知識報你知

生活中心／綜合報導

以中醫藥膳題材為故事背景的三立台灣好戲「羅雀高飛」，隨著劇情起伏轉折，加深觀眾對食補養生的重視，被譽為台版「大長今」，劇中許多藥理知識片段，也成為討論話題。

▲老菩薩喝了家傳大補湯造成胃出血(圖/截自羅雀高飛)

日前有一集劇情內容是中藥鋪勝昌堂老夫人(劇中人稱老菩薩/沛小嵐飾)，因為身體不適臥病在床，喝下了童養媳淑敏(李維維飾)熬煮的家傳大補湯，用意是要補補身子，卻造成胃出血；勝昌堂長工坤龍(田家達飾)精通藥理，研判是老夫人體內實火太旺，於是準備了微寒性、能清熱解毒的天蘿水讓老夫人喝下，沒想到造成反效果，老夫人陷入昏迷高燒不退，進而引發家族間一連串猜忌陷害疑雲。

▲劇中大補湯，熬煮後濃度就是藥材本身濃度(圖/截自羅雀高飛)

這不是灑狗血劇情，而是編劇確確實實考究過藥理，諮詢過專業中藥養生顧問。對於藥膳食補該怎麼拿捏才不會傷身？身兼羅雀高飛藥理顧問、也是勝昌製藥總經理李威著表示：「老人家容易氣血不足、特別是燥熱體質的年長者，不建議以性微寒的天蘿水清熱解毒，例如劇中的老菩薩是火旺體質，一下子喝了過量的天蘿水，造成體內冷熱相沖劇烈，承受不住才會昏倒。建議以中性食物，像是百合、燕窩、蓮子、豆漿、山藥…等食材代替，溫和的緩解燥熱。」

▲天蘿水又稱絲瓜水、常用來清熱解毒(圖/截自羅雀高飛)

李威著分享中藥小常識，簡單分辨水藥、藥粉、藥丸，該怎麼對症下藥，快學起來喔！

水藥就是「湯劑」，抓藥材後加水煎煮，喝下的濃度就是中藥本身濃度，藥效最好，適用於急症。

藥粉則是「散劑」，將水藥蒸乾後磨成濃縮粉末，但是製作過程中濃度稀釋了，藥效也稍微打折。

藥丸就是壓縮成錠狀，方便吞嚥，常用於慢性病治療或調理體質，療效最溫和。

水藥因為療效快速而顯著，費用也是三者最高。

羅雀高飛以淺顯易懂的劇情帶出中藥文化的博大精深，觀眾每回看劇都彷彿走進中藥小教室。