記者潘照文、花振森/台北報導
王品集團董事長戴勝益退居第二線,未來王品經營將由「中國」團隊接手,壓倒駱駝最後一根稻草的原因是「食安風暴」,讓王品股價從500元一路腰斬。品牌新舵手是陳正輝,王品靠他到中國開疆闢土,戰功彪炳,還帶回六人小組參與決策,陳正輝不諱言砲轟前團隊「以為自己什麼都很行,有些事就疏忽掉」。陳正輝先開第一槍,關掉王品第一個從餐飲跨足飲料的品牌曼咖啡,另外集團品牌500元以上的餐點菜色微調,主打低價的石二鍋業績慘不忍睹,未來也不再發展庶民消費。
店員:「12號結束營業。」
客人:「這是為什麼啊?」
店員:「就是...品牌的部份要做調整。」
櫃檯前掛上告示,未來將結束營業。王品旗下品牌曼咖啡七月底即將熄燈,王品第一個從餐飲跨足飲品的品牌面臨失敗,未來王品經營將由中國團隊接手。
民眾:「我好像沒有聽過(曼咖啡)。」
民眾:「感覺中國大陸價錢會比較高!」
▲王品新舵手陳正輝
幕後決策者,就是他!新上任副董陳正輝,他砲轟前團隊以為自己很行,挾著最持高股回台,董事長戴勝益則退居第二線。壓死駱駝最後一乾稻草,就是「食安風暴」。
王品集團董事長戴勝益(2014.11.4):「這一次中鏢的情形,讓我們感覺到無地自容,因為我們對不起所有的消費者。」
「新教父」陳正輝,王品靠他到中國開疆闢土,戰功彪炳,主導兩岸發展戰略,帶六人小組回台救王品。戴勝益為什麼要聽他的?攤開財報就能發現,陳正輝和妻子王品共同持股5.66%,不下於戴勝益家族名下的5.49%,陳正輝去年領超過三千萬,薪酬全集團最高。大刀一揮,砍掉曼咖啡,經營策略大調整。
西堤牛排、陶板屋還有原燒,超過500元以上的品牌菜色微調,石二鍋以低價搶市,但獲利慘不忍睹,短時間不再發展庶民品牌。
財經專家蔡玉真:「交得出成績單的人最大。」
王品說戴勝益還是會參與決策,是品牌精神象徵,這回要靠新舵手陳正輝,搶回台灣餐飲市場龍頭。
▲圖/王品新舵手陳正輝
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