文 / 台灣旅行趣
在夜深人靜的時候，腦中卻百感交集，想找個地方靜靜地坐著，順順心中的煩擾。這時候需要的，是黑夜裡的一盞明燈，是一間深夜咖啡廳。
(圖片來源：卡啡那粉絲專頁、黝脈咖啡粉絲專頁)
無論你是失眠或是想要徹夜不眠，想找個朋友一起聊聊，在深夜時分，與其待在家裡，不如找個不一樣的地方享受夜深人靜的時光，寂寞的心靈需要一個港灣，空空的胃也需要一些美食填滿，深夜咖啡廳，正是因此而存在的。在床上輾轉反側、從窗戶盯著夜空發呆、在深夜咖啡廳裡讀本洗滌人心的文學著作，什麼樣的夜晚人生你會喜歡？一點音樂、一點書籍、一點美食，最重要的，一杯用心的咖啡，深夜咖啡廳為你提供一夜所需的溫暖，想去尋找安寧平穩的夜生活，來這裡就對了。以下介紹五間位於台中的深夜咖啡廳，讓大家能一起體會黑夜之後的餘光吧！
(圖片來源：ShareLife_Zack)
咖啡。溢
(圖片來源：ShareLife_Zack)
一對香港夫妻在台灣落地生根，把來自故鄉的美食帶到了台灣，從原本的加盟店到創立自己的品牌，咖啡。溢成為了一個容納夜貓子的溫馨空間。雖然白天也有營業，但咖啡。溢在夜晚的魅力足以讓人驚艷，現磨的咖啡滋味讓無數咖啡控們歡呼尖叫，而這裡的餐點也是一絕，港式的魚蛋麵、西多士、芝士長通粉，這些既熟悉又陌生的名稱都是咖啡。溢的得意之作，絕對值得大家來一趟嚐嚐鮮。除此之外，這裡也會定期舉辦音樂會，讓大家享受美食的同時也能用音樂陶冶身心，店內更有包廂空間可供舉辦活動，來辦個深夜讀書會也是頗為適合的事。半夜想吃點港式美食的人不妨來這裡坐坐吧！
(圖片來源：ShareLife_Zack)
(圖片來源：ShareLife_Zack)
(圖片來源：ShareLife_Zack)
咖啡。溢
店家地址：台中市南屯區惠中路三段60號
營業時間：14:00-2:00(週二公休)
詳細介紹：https://bit.ly/3lkgYb1
卡啡那
(圖片來源：卡啡那粉絲專頁)
(圖片來源：卡啡那粉絲專頁)
可以說是相當知名的連鎖咖啡店品牌，令人意外的是他居然也有營業到深夜。有點像是深夜版的星巴克，卻有著更加典雅舒適的裝潢與座位。卡啡那每家店的裝潢與風格都有些不同，私心推薦卡啡那大墩店，位於大墩路與大墩12街口，如同夜裡的一盞燈塔，在吸引著晚歸的飛蛾前來朝聖。店內有些偏向工業風，又有些文青的元素隱身其中，讓人在此用餐能感到心安與舒適。這裡的咖啡非常多元，想喝甜的苦的酸的這裡通通都有，從晚餐時分一直聊天到深夜，不得不說這樣的氣氛真讓人感到輕鬆愉快，想要有個能暢所欲言、大聊特聊的空間，來卡啡那就對了！
(圖片來源：卡啡那粉絲專頁)
(圖片來源：卡啡那粉絲專頁)
卡啡那大墩店
店家地址：台中市南屯區大墩路573號
營業時間：9:00-0:00
黝脈咖啡
(圖片來源：黝脈咖啡粉絲專頁)
(圖片來源：黝脈咖啡粉絲專頁)
原本是老屋咖啡的代表，將日治時期的建築改造成典雅的咖啡館，老闆還會向顧客介紹建築歷史。但近日因為一些因素，漸漸將經營重心轉往台中路的新店，雖然沒有老宅的加持，但咖啡的美味全然不變，老闆創店的精神依然延續著。黝脈咖啡的飲品是採用類似酒吧的方式點單，是小費制(因為有入場費)，而出什麼飲料完全是看老闆的調配，老闆希望咖啡是一種分享，而它的價值則由品嘗的人決定。在吧檯調配的咖啡有一種不同的浪漫，用著各式各樣的杯子盛裝咖啡，風味也會因此不同，即使不懂咖啡的人在這裡也能盡情享受夜裡觥籌交錯般的特殊氛圍，是愛品咖啡者必來的聖地。
(圖片來源：黝脈咖啡粉絲專頁)
(圖片來源：黝脈咖啡粉絲專頁)
黝脈咖啡
店家地址：台中市南區台中路146巷4號
營業時間：11:00-2:00
Coffury Studio No.71
(圖片來源：Coffury Studio No.71粉絲專頁)
(圖片來源：Coffury Studio No.71粉絲專頁)
從咖啡、餐食到酒精飲料，這裡像是深夜食堂般吸引著四面八方的客人前來，談天說地聊人生、靜默享受獨處時光、和一本寓意深刻的書籍來場邂逅，都十分適合。這裡的氛圍有點像是藝術、文創的展演空間，也像是一個溫馨的家庭空間，點一盞燈等待著家人們回來。而餐點部分也有著多種變化，從牛肉麵、餛飩到咖哩通通都有，也會不定期更換菜單，想嚐鮮的顧客從來不會失望。這樣一個複合式藝文空間或許是許多人年輕時的夢想，因此也吸引了許多志同道合的人前來一訪，老闆從不吝於分享他的經驗，如果你也喜歡這樣的空間氛圍，或是想嘗試看看在咖啡店吃牛肉麵、咖哩的感覺，都歡迎來Coffury Studio No.71看看。
(圖片來源：Coffury Studio No.71粉絲專頁)
(圖片來源：Coffury Studio No.71粉絲專頁)
Coffury Studio No.71
店家地址：台中市北區忠太西路71號
營業時間：16:00-1:00(週末12:00-1:00)
啥！顛覆吧。
(圖片來源：IG@llliiioaix)
(圖片來源：IG@llliiioaix)
(圖片來源：IG@llliiioaix)
名字相當特別，各式各樣的美食與甜品讓這裡已經不像是純粹的咖啡店，反而更像是一家非常文青的餐廳。店內的裝潢與擺設讓這裡像是IKEA裡的精巧樣品屋，但更像是美術館的一隅，顛覆一般人對咖啡店的既有印象，這就是一家很「顛覆」的店，不但餐點獨樹一幟，還會不定時出現一些驚喜，老闆的心情主導著這間店的風格，像是浪漫的藝術家或是奇幻的魔術師，給予每個來店顧客自己的創作。來到這間店不要去思考，而是直接感受，感受他給予自己的一切，這會是半夜睡不著覺的人們所能獲得最珍貴的禮物了。
(圖片來源：IG@llliiioaix)
(圖片來源：IG@llliiioaix)
啥！顛覆吧。
店家地址：台中市太平區立功路288號
營業時間：20:30-2:00
介紹這麼多台中優秀的深夜咖啡廳，大家吃宵夜的時候真的不要叫外送了，來深夜咖啡廳坐坐吧！將所有的俗事煩憂都放到一邊，今夜的時光流逝方向由自己控制，給自己一個短短的深夜假期，把內心空缺的都補回來，用咖啡、用音樂、用酒精、用書籍、用善解人意老闆的一個故事，譜出自己的夜曲。
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主圖來源：卡啡那粉絲專頁
圖片來源：Unsplash
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