文／台灣旅行趣
小籠湯包近幾年可以說是台灣美食的象徵，皮薄餡多的滋味更擄獲不少人的心。而皇佳小籠湯包可說是小籠包界的大師，想吃些不同於傳統的湯包，來這裡就對了！
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
自從鼎泰豐成為極受外國人歡迎的餐廳開始，小籠湯包也逐漸進入老饕們的視野，薄如蟬翼的外皮、多汁的餡料成為極品小籠湯包的標準配備。但吃多了小籠湯包難免有些膩味，如果有不同的變化那該有多好呢？這個願望皇佳小籠湯包聽到了，它的小籠湯包不但有多種口味，還有販售酥脆可口的蔥油餅，是台中人口耳相傳的優質店家。今天就來介紹一下皇佳小籠湯包的招牌菜色吧！
爆漿湯包
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
原味的爆漿湯包是店裡的招牌，雖說是原味，但可別小看它了，因為反璞歸真才是品嘗美味食物的不二法門。小籠湯包的外皮精美地包覆著多汁的肉餡，一口咬下那鮮美的肉汁就在舌尖滾動流淌，稀哩呼嚕地就把整盤湯包吃得一乾二淨，這就是屬於「純粹」的魅力。
薄皮煎包
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
在湯包底部抹上粉漿，是將湯包轉換成鍋貼的神奇魔法，酥脆的底部與柔軟的頂部產生鮮明的對比，每一口都有著多層次的口感，喜愛酥脆口感的人絕對不容錯過！
絲瓜湯包
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
鮮美的絲瓜與小籠湯包的浪漫邂逅是如此的美好，讓嚐到的人都紛紛愛上這甜美的滋味，新鮮的絲瓜包入湯包的內餡之中，如此具備創意與技術的餐點怎能不來嚐鮮一下？
麻辣湯包
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
喜歡吃辣的人有福了！麻辣口味的湯包絕對能滿足你追求刺激的味蕾，吃的時候可要小心謹慎，不然一口氣吃下肚，那又麻又辣又燙的滋味可會讓人措手不及啊！
原味招牌蒜蓉醬蔥油餅
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
蔥油餅也是皇佳小籠湯包的招牌產品之一，小籠湯包還不足以滿足口腹之慾時，來份蔥油餅會是一個好選擇！
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
喜愛小籠湯包的人要多注意了！皇佳小籠湯包是你在台中必須嘗試過的美味，下次來台中玩可千萬不要錯過這間優秀的店家喔。
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皇佳小籠湯包
店家地址：台中市沙鹿區鎮南路二段235號
店家電話：04 2636 8822
營業時間：6:30-22:00
均消價位：$65
訂餐外帶連結：https://bit.ly/3kXyqkj
圖片來源：皇佳小籠湯包
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