豬肉原產地標示上路　台南衛生局地毯式稽查3天全數合格

記者洪正達／台南報導

豬原料原產地標示新法上路，為讓消費者清楚辨識豬原料原產地及保障肉品安全，臺南市政府元旦假期派員至本市傳統市場、大賣場、便利商店、早餐店、小吃店、速食店及餐廳等場域查核業者販售或使用豬原料標示原產地之情形，元旦3天連假共查核1160家次，豬肉產品1318件，結果皆符合規定。

▲台南市衛生局元旦連假進行稽查，目前尚未有違規情形出現。（圖／台南市衛生局提供）

衛生福利部公告散裝食品標示新規定、包裝食品及直接供應飲食場所供應之產品含豬肉或豬可食部位原料，應於營業場所明顯處，或於產品外包裝上以中文標示豬原料原產地，讓消費者方便辦識與安心選購。市府今年已納入查核重點，業者若未依規定標示，將依違反食品安全衛生管理法第22、25條規定，按同法第47條規定處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；若原產地標示不實者，則依違反食安法第28條第1項規定，按同法第45條規定處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰，業者務必依販售或使用豬原料之實際產地標示，以免違法受罰。

　　　　　　　
▲衛生局除稽查市場外，也稽查餐廳業者。（圖／台南市衛生局提供）

市長黃偉哲呼籲食品業者，勿購買來源不明之產品，購買豬原料產品應注意產品之標示是否符合規定，並保留交易憑證及其相關文件，同時也提醒消費者，在選購豬原料產品或用餐時，應注意其原產地之標示。