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胡蘿蔔香甜可口,而且含有大量營養成分,不但能治夜盲症,還能保護呼吸道、促進兒童生長,可說是好處多多。生活健康專欄《老婁健康說》就透露,雖然胡蘿蔔對身體非常好,但在食用時,最好還是不要搭配某些食物一起吃,否則不但會大大削弱其營養,甚至會對健康造成嚴重負擔,一起來看看有哪3樣要絕對避開的食物:
▲ 胡蘿蔔多吃對身體好,但最好不要搭配以下食物一起吃,反而會對健康造成反效果。(示意圖/翻攝自Pixabay)
1.柿子
胡蘿蔔和柿子一起食用的話,很容易導致頭暈,噁心和四肢無力。因此,千萬不要將柿子與胡蘿蔔一起吃,如果真的想吃柿子,最好等到吃完蘿蔔1至2個小時後,腸胃都已吸收消化完全再吃。
▲ 胡蘿蔔跟柿子一起食用的話,容易導致頭暈、噁心想吐。(圖/資料照)
2.山楂
山楂的味道比較酸,有健脾開胃的作用。此外,山楂含有更多的維生素C,可以治療壞血病。但是,在吃山楂之後,必須儘可能避免吃胡蘿蔔,因為胡蘿蔔中含有維生素,會分解山楂中所含維生素C,削弱了兩者的營養價值。
▲ 吃胡蘿蔔配酒可能引發肝中毒,甚至休克。(示意圖/翻攝自Pixabay)
3.酒
很多人吃飯時總少不了來杯酒,不過要是一頓飯中有包含胡蘿蔔製成的菜餚,那麼兩者最好擇一食用,或者盡量少吃,因為蘿蔔搭配酒可能會引發肝中毒,甚至引發嚴重的肝出血和休克。