為何泡麵調味粉要分開裝？網揭隱藏真相：若出問題很不方便

生活中心／綜合報導

走一趟超商或超市，貨架上可以看見多種品牌、口味的泡麵，要香鹹、要酸辣任君挑選，加上價格親民，是許多人家中必備的食物。日前，有網友發問，每次吃泡麵都要加一堆粉包，不懂為何泡麵的粉包要額外包裝，貼文釣出內行人揭露真相，引起討論。

▲泡麵口味、品牌多，加上價格親民，是許多人家中必備的食物。（示意圖／資料照）

昨（19）日有網友在PTT上發文，原PO說到，吃泡麵的時候都要加很多粉包，像是調味粉、油包、乾燥蔬菜等，不懂為什麼有一些不需要油包的泡麵，不能直接加在上面，減少包裝的流程，便以「為什麼泡麵的調味粉都要額外包裝」為題，尋求網友的解答。

▲有網友發問，泡麵的粉包為何都要額外包裝。（示意圖／資料照）

這篇貼文引發網友不少討論，留言表示「全加太鹹」、「粉容易潮濕吧」、「粉劑容易受潮結塊」、「粉料出問題，整個麵都要回收，非常不方便」、「全加的就沒辦法調整鹹度了」、「可以自己調整味道不好嗎，不想吃的就少放一點」、「正常大工廠他們產線是分開的，有的粉劑是代工的，麵體產線、醬料投包機、粉料投包機是分開的，製作過程出問題，品管和回收作業也比較方便，粉料出問題，整個麵都要回收，非常不方便」。

據《早安健康》報導，護理師譚敦慈也分享自己吃泡麵的方法，首先，第1泡熱水沖進泡麵後，稍微撥動一下，待泡麵泡至微軟，水就要倒掉。加進第2泡熱水時，可添加進半包調味料，譚敦慈建議，如果像是麻油雞等口味，調理包建議加固體部分即可，液體不要加入，可以減少很多糖、油、鹽的攝取。最後可搭配青菜和蛋等新鮮食材，在偶爾解饞之餘，也能讓泡麵吃得更健康。

▲譚敦慈建議，調理包建議加固體部分即可，液體不要加入。（示意圖／資料照）