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日式料理經典菜色「生魚片」,肥美的油花讓人光看就口水直流,不過生魚片種類有相當多種,可以依個人喜好選擇。對此,就有一名網友大讚「海鱺魚」的口感Q脆又有嚼勁,於是好奇向網友問道「海鱺是最強的生魚片吧?」貼文一出,最多網友認為是青甘魚,「青甘魚才是,甜度肥美不輸鮪魚肚,價格划算」、「青甘魚跟鰹魚才是啦」。
▲生魚片是日式料理中的經典菜色,肥美油花讓人光看就口水直流。(圖/翻攝自PTT)
該名網友昨(22)日在PTT上貼文表示,生魚片有相當多種類,不過他最喜歡的是「海鱺魚」,他表示海鱺魚拿來作生魚片,口感Q脆有嚼勁,且味道還很鮮甜,因此他好奇詢問網友「海鱺是最強的生魚片吧?」
▲原PO詢問網友「海鱺是最強的生魚片吧?」(圖/翻攝自PTT)
貼文發出後,網友紛紛留言,「最愛鯖魚」、「旗魚」、「便宜的旗魚才是」、「鮪魚」、「白旗魚」、「紅甘跟海鱺生魚片都好吃,比旗魚那種強多了」。
不過綜合網友留言,最多人認為青甘魚才是生魚片霸主,「青甘魚真的不錯,赤身或腹肉我都滿喜歡」、「青甘魚才是,甜度肥美不輸鮪魚肚,價格划算」、「青甘魚跟鰹魚才是啦」。
▲綜合網友留言,最多人認為是「青甘魚」。(圖/翻攝自PTT)