努力做好一件事！「甘味人生」劇情沉澱黑豆桑心路歷程

【廣編特輯】

日前才爆發醬油「品牌混充，誠信崩解」的新聞事件，讓很多努力用心經營品牌的業者無端受到牽連。在許多民眾看來，這次事件像是連續劇一樣，一會打親情牌，一會又用悲情牌，卻看不到業者的真誠的道歉，反而一再「拉東扯西」來轉移焦點。

市面上醬油的品牌不少，但要從名不見經傳到讓大家知道，真的不是一件容易的事。知名醬油品牌黑豆桑創辦人王政傑說：「開始，就決定了結果。」一個品牌，就像是自己的孩子一樣，一定會給孩子最好的，也希望孩子在外面的表現是值得驕傲讚許的。他強調「一個品牌的最核心價值在於信任。」

食安風暴層出不窮，讓我們知道原來很多食品加工廠把食品當成化工品在製作，導致就算有自己的工廠，還是搞出一堆食安問題。王政傑認為，問題的根本在規格與檢驗。「就像iphone一樣，需要開出規格，控管品質。」

▲（圖／黑豆桑提供）

品牌是負責人的人格、人品，甚至是家庭教育的延伸，更是企業文化的終極表現。王政傑強調：「不能等到出問題被爆料才去彌補，才去送驗，很多事情必須做在最前面，當確認商品健康無害才可以販售。因為你的產品是被客人買來吃下肚的，就不該拿這些東西開玩笑。」而黑豆桑從零到今天，一起面對無數次的食安風暴，一次又一次的累積消費者的信任，也讓黑豆桑贏得肯定與掌聲。這就是王政傑說的「開始，決定了結果。」

另外，黑豆桑這次跨界與三立戲劇《甘味人生》合作，還特別將品牌最強力的主打商品「黑金醬油」結合其中，希望透過不同的方式讓更多人了解黑豆桑品牌背後那份在地關懷在地、承先啟後的「傳承」。