清末災荒朝廷頒禁酒令　為何李鴻章強烈反對？

記者林辰彥／綜合報導

中國在1877年到1878年華北地區發生了大旱災，從山西、直隸、陝西、河南到山東這5個省，1000多萬人餓死，2000多萬人逃荒，就是著名的「丁戊奇荒」。為了減低旱災的影響，清朝廷採取了各種措施賑災，其中一個錯失是發布「禁酒令」。

▲清末「丁戊奇荒」。（圖／翻攝自百度百科）

1877年12月旱災已經相當嚴重，御史胡聘之奏報朝廷，請求嚴禁燒鍋。當時釀造白酒的作坊被稱為「燒鍋」，是因為北方人用鐵鍋來蒸煮米穀，從而提取蒸餾酒。胡聘之認為禁止釀酒，可以減少許多的糧食消耗，可以給災民食用。

▲清末釀酒作坊。（圖／翻攝自百度百科）

戶不上書毛昶熙卻提出希望採取漸進方式，旦准歇業，不准新開，燒鍋會不禁自少。主要是戶部每年可以得到3萬兩。

到了1878年夏季，災情獲得緩解，李鴻章馬上奏請朝廷解除禁酒令。因為李鴻章看到釀酒行業裡面蘊含著巨大的經濟價值。

▲清末釀酒作坊。（圖／翻攝自百度百科）

1886年直隸發生洪災，朝廷又打算用老方法禁酒，這時候李鴻章就提出讓釀酒作坊捐銀賑災，朝廷可以直接獲得銀兩，又可以維持經濟民生。