家裡只有小冰箱！她急問「肉類怎麼保存」　網驚揭死亡風險

生活中心／許珮絨報導

國內疫情持續延燒，除了外送之外，在家開伙的比例也大幅上升，近日有網友就提到，由於家裡只有小型冰箱，採買必須把量控制在3天份，但最讓她困擾的是肉類保存，於是好奇向廣大鄉民詢問「肉類怎麼冷藏」，貼文一出隨即引發熱議。

▲多數網友認為小冰箱不夠力，不適合保存肉類。（示意圖／資料照）

原PO在PTT發文表示，最近覺得叫外送的開銷有點大，決定用最簡單的方式煮煮看，「我是小冰箱，爬文後發現沒辨法冷凍肉類，想問大家都會買幾天份的肉啊？小冰箱冷藏只能放3天，想再買台真空機延長保存期限，也能拿來舒肥。」

對此，不少網友回應指出，「不要冷藏絞肉類的，不然就當天買完就弄熟」、「熟絞肉冷藏可以兩三天，不然很快氣味就很可怕」、「豬肉攤老闆是告訴我要放冷藏最上面那裡，最好兩天內吃完」、「小冰箱真的不夠力，這種時候你不會想上醫院的」、「冰冷飲還行，如果是需要比較低溫的，還是要拿冷凍冰磚保冰」。

另有人提到，「曾經買生雞心，兩天沒煮直接長綠膿，沖熱水散發濃濃屍臭」、「不要買已經幫你切割成太多小塊的，也不適合買內臟類，小冰箱真的很容易悲劇」、「小冰箱連鮮奶都超容易壞了」、「要買真空機不如買小冷凍櫃」、「可以買即時雞胸肉冷藏版各種口味，可烤可煎可生吃」、「小冰箱不夠力…烙賽（腹瀉）還好，最怕食物中毒會致命」。