百貨防疫措施出爐　人流限1／2座位數、自助餐需專人夾菜

記者馮珮汶／台北報導

指揮中心拍板三級警戒再延長兩周至7月26日，但各行業可以有條件「微解封」，包含餐飲場所(餐廳、傳統市場、夜市、美食街、百貨賣場、美食區等)、符合指揮中心指引得內用。最新的百貨賣場防疫詳細管理措施也出爐。

▲百貨餐飲防疫措施出爐，限1/2座、自助餐需有專人夾菜。（圖／經濟部提供）

全國三級警戒確定延長至7/26，據了解，包含餐廳、夜市、美食街、美食區等公共場所，只要符合指揮中心指引就可以開放內用。

根據最新的百貨賣場防疫管理措施，指揮中心宣布在有隔板、採梅花座或可維持用餐時之社交距離條件下，可提供內用服務。但餐飲服務人員要嚴格落實健康管理，加強餐飲場所環境消毒。顧客除實施實聯制外，也要調整供餐方式，以個人套餐或分菜後再上桌，自助餐則以服務人員專人夾菜為原則。

百貨、賣場的美食街，除落實執行「餐飲業防疫管理措施」外，因人潮容易聚集，亦應加強人流管理。經濟部表示，美食街入口應進行容留人數管理，共同用餐區容留人數以總座位數1/2為上限，點餐櫃檯定期消毒並提供酒精消毒設備供消費者使用，用餐區可設置消毒設備或洗手專區，方便消費者使用。

另外，在顧客進場管理部分，需採取：實聯制、美食街出入口人流管理、顧客衛生防護、社交安全距離、控管人流、避免收付款交叉感染等。同時，百貨公司人員需要進行造冊，若有確診的專櫃，要以其為中心的九宮格範圍內專櫃都必須停業並且進行清消。

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