夏天想來一道鹹辣鮮香的開胃下飯料理嗎？

文/料理123

夏天想來一道鹹辣鮮香的開胃下飯料理嗎？

寶寶師在經典的蒼蠅頭中加入了香Q的皮蛋

再用Q彈不死鹹的釀造黑豆豉點出料理靈魂

靜置釀造的辣豆瓣與黑豆醬油堆疊濃郁醬香

宅在家輕鬆簡單就能做出創意滿點的餐廳菜！

完整食譜：https://pse.is/3ljyhu

▲水晶蒼蠅頭（圖／料理123提供）