文/肥魚
這次又來推薦美食啦,肥魚真心想要讓更多人看到嘉義,讓更多人看到在地人的祕密美食,果然是「愛鄉愛土第一代表」,如果有機會來到嘉義渡過週末,又不想因為「地雷」的食物壞了興致,跟著肥魚的腳步,這一趟一定讓你的胃開心笑嗨嗨~
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福義軒
對於福義軒,大家應該不陌生,目前開店已經超過60年,在網路上訂購更是要排到天荒地老,是超人氣店家,裡面有超多各式各樣不同的產品,除了「福義軒蛋捲」是招牌之外,「福椒蘇打餅」是肥魚大推的美食,吃過一次就會愛上!福義軒常常還沒營業,店外面就大排長龍的人潮,都是要來嘗鮮的客人,有機會來嘉義的話,就是要親自來光顧福義軒小小擁擠的店家。
▲(圖/翻攝自福義軒網站)
地址:嘉義市西區成功街96號
時間:週一~週六08:00~20:00、週日08:00~17:00
林聰明沙鍋魚頭
冷冷的天氣到來,最適合吃上一碗沙鍋魚頭,它每一碗都有一塊魚肉,相當入味,尤其是湯頭,是老闆每天熬煮豬骨的濃郁高湯,而且喝完還可以續湯喔~現在肥魚就超想喝好幾碗!魚頭是用大頭活鰱魚,炸到外表香酥、肉汁美味,菜配料有木耳、白菜、豆皮等,濃郁的口味加上豐富的料,超級下飯。
▲(圖/翻攝自林聰明沙鍋魚頭臉書)
光華店
地址:嘉義市東區光華路122號
時間:週一~週日15:00~23:00
中正店
地址:嘉義市中正路361號
時間:週一~週日16:00~22:00
源興御香屋
嘉義人幾乎都曾喝過「御香屋」,就在中央噴水圓環旁邊,遠遠就可以看到滿滿的排隊人潮,肥魚最推薦的就是葡萄柚綠茶,它們都有符合農藥檢測報告和SGS檢驗,大家可以安心的喝喔~葡萄柚綠茶就是御香屋的招牌,都是用超級新鮮的葡萄柚,而且現點現做,雖然一杯要價65元偏貴,但是整杯滿滿的果粒,喝起來真的太舒爽了。
▲(圖/翻攝自源興御香屋臉書)
地址:嘉義市西區中山路321號
時間:週一~週日10:00~22:00
阿娥豆花
嘉義的豆花特別的就是加「豆漿」,而不是加「糖水」,當然,阿娥豆花這家老店也不例外,小小的店面就藏身在文化夜市裡,豆花都是老闆親自製作,吃起來有著濃厚的豆香味,如果愛吃花生的人一定要點「花生豆花」,肥魚最愛吃花生豆花,花生燉的很綿密又很香,搭配豆漿更是絕配!
▲(圖/翻攝自阿娥豆花臉書)
地址:嘉義市文化路與延平街交叉口
時間:14:30~01:00(週二公休)
這可是肥魚集結了所有認識的嘉義人共同投票出來的,真心不騙,來嘉義玩一定要來這幾家「在地人名店」朝聖一下哦~
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