記者郭奕均/台北報導
現代人非常重要的健康課題,就是要好好對抗癌症。而在中醫角度來看,「防癌即是養生」,讓身體陽氣旺起來,提升免疫力,重視節制的飲食與作息,改善脾胃的消化功能,就能預防癌症找上門。正所謂「脾胃虛百病生」,臺灣中醫預防保健協會創會理事長樓中亮醫師就提醒,若是脾胃功能不好,疾病和腫瘤就跟著來!
▲「脾胃虛百病生」,若是脾胃消化功能不好,疾病和癌症就容易找上門。(圖/翻攝自pixabay)
因此養好脾胃,也是抗癌很重要的基本功!但脾胃是怎麼變差的?又該如何改善呢?樓中亮醫師在新書《算癌症》當中,就全方面教大家如何斷病根,從根本預防癌症、看出癌症體質,若是發現腫瘤正悄然成形,也能學會技巧把握治療先機。 本篇就從脾胃功能說起。
▲中醫樓中亮教大家,從現代大數據和古老中醫智慧「算」出癌症。(圖/時報出版提供)
改善脾胃,增加免疫力
中醫講人體的後天之本在脾胃,臨床上十個病人九個脾虛;亞健康者十個有五個脾虛。中醫講脾主運化,脾主昇清,對人體來說非常重要,不良的生活習慣和沒有節制的飲食,使得脾的功能越來越虛弱,消化吸收功能變差,造成痰溼體質,疾病、腫瘤就跟著來了。
脾胃差的孩子長不高,身體弱
臨床上常看到父母帶小朋友來看病,一走進診間看到小朋友黑眼圈我就跟他們的父母說:「你們家的小朋友是過敏體質,經常感冒,有時候一感冒就咳嗽,不停地流清涕。」叫小朋友打開嘴巴舌頭伸出來,舌根脾胃處發青,我跟他父母說:「小朋友很愛吃涼食。」這些父母都說:「樓醫師你是不是有裝雷達?怎麼都知道?」我說這是幾十年累積下來的經驗,看完診後我就勸戒這些父母,疼愛小孩是對的,但不能這樣慣著他,讓他們養成不好的習慣。小朋友腸胃功能本來就弱,再加上父母本身也是過敏體質,小朋友有很大的程度是過敏體質,經常吃冰涼的食物及茶飲肯定會損傷脾陽,脾陽是後天之本,脾陽一傷,病也來了。這些小朋友看完診後,我又千交代萬交代一定要戒冰,有戒冰的小朋友病好得特別快。我在臨床上觀察治療長高的小朋友,他們如果戒冰涼食物及茶飲,長高的速度就很正常,如果吃到冰涼食物、茶飲,長高立即停止,又要耗費時間才又開始長高,臨床數千人屢試不爽。
▲常吃冰涼食物和飲料會損傷脾陽,也恐害小朋友長不高。(圖/翻攝自pixabay)
脾虛衰,變醜變胖統統來
其實脾就好比火爐,陽氣就是柴火,不斷地燒柴火,但是又拚命加冷水,水怎樣也燒不開,等到木柴沒了,水也冷了,就代表脾陽虛衰。臨床上看到先天脾虛衰都是痰溼易胖體質,《黃帝內經》講:「陽生陰長,陽殺陰藏」,就是我們吃進去肚子裡的食物都是靠脾胃的陽氣運化才能化生氣血,人體有了氣血濡養才能生長。如果脾陽受傷,易導致腹瀉腹脹,久洩久利,便祕,時間久了就會影響腎陽,出現手足不溫、畏寒尿多、痛經、精神倦怠,下肢水腫……等症狀。
我臨床上有一位患者,是三十幾歲五星級飯店的主廚,小伙子長得很帥,廚藝也很好,曾經帶他父母來看診,我對他印象深刻,沒想到一年沒見,他變得滿臉痘痘,一喝冷飲或喝一些清熱解毒的藥就拉肚子,舌苔超厚,晚上也睡不好,口臭嚴重,根本不敢交女朋友。我問他到底怎麼回事?他苦笑說:「因為在廚房工作溫度高,所以每日二到三杯冰的手搖飲,一年下來就變成這樣的情況。」我開了大劑量附子理中湯、胃苓湯,調理了半年身體終於恢復正常,又回復了從前的帥小伙子,連診所的護士小姐都說他太帥了。
有一回到上海出差,中午吃飯時公司同仁她們全部都在吃蔬菜水果,我問她們:「妳們是在減肥?」她們異口同聲告訴我說:「對啊!這是最新的減肥法,大家都小了一號。」我又追問:「每一餐都一樣?」她們說都一樣,我告訴她們:「減肥我贊成,但是不吃主食可不行,單吃蔬菜水果易傷脾胃,脾胃沒有五穀的滋養,無法得到溫暖,氣血虧損,身體健康就出狀況。」《黃帝內經.素問》中說:「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。」從這句話就知道,只有五穀才能真正補養身體,瓜果蔬菜只是起到輔助作用。我一再地勸說她們,營養一定要均衡。隔了三個月我又出差到上海,其中有兩位姑娘私底下問我:「樓醫師,我的大姨媽離家出走了,怎麼辦?」我就問她們是不是還在用瓜果減肥?她們低著頭說:「對。」我跟她們說減肥減出問題了,於是告訴她們早餐用酒釀蒸蛋,平時用八珍湯燉排骨喝,戒冰冷的食物和飲料,隔了兩個月她們就把姨媽找回來了。
正確的減肥方法是飲食平衡,你可以吃的種類多但是量不多,這樣子才是真正營養均衡的減肥,否則體重下降身體卻垮了,就得不償失了。
從生理病理上來說,我們人體需要攝入一定量的碳水化合物,用以維持身體七十%的能量供應,雖然蔬菜水果都有碳水化合物,但是含量少很多,吃蔬果減肥主要是因為其中的纖維素吸收胃酸和水分後膨脹,就有飽足感,可以減少食量,攝取的熱量不足,身體只能燃燒脂肪甚至燃燒蛋白質來提供能量,長期下來就會出現各種代謝疾病。
思慮太過,吃飯配3C,脾之大傷
《黃帝內經》說:「脾主思,思傷脾」最近有個病患就很典型,是一家科技公司的老闆,之前因為腫瘤的問題找我看診,調理了一段時間身體狀況很好,最近又來找我。見面時看他臉色發黃,我嚇了一跳,問他腫瘤又復發了?他說沒有,檢查都很正常,接著開始診療。我問他:「是不是睡不好,吃不下?」他說:「對啊。」我又問他:「你最近生意很好啊,晶片還缺貨,疫情期間也只有3C產業大賺,其他產業能不賠就不錯了。」他說:「二○二○年比去年成長六十%,手上訂單都到了二○二一年底。」聽完他的敘述我告訴他:「你應該高興,身體狀況應該不錯才對?」他說:「雖然訂單滿檔,但是產能趕不出來,最主要原因不是自己公司而是配合廠商趕不出來,國際客戶幾乎天天催,有時一天催好幾次,甚至對方老闆親自來催。」他說自己煩惱到連吃飯睡覺都在想,最近只要一吃東西就胃脹,吃下去就堵住。
這樣的狀況就是思慮太過導致脾氣虛了,西醫認為,人在思考的時候大腦供血增加,而脾胃的供血則會大幅下降,所以喜歡思考的人脾胃供血不足,長久下來脾胃功能肯定受影響,這類人容易得脾胃疾病。
我們現在的生活中訊息量如此之大,每日要處理的事情那麼多,要如何防止因為思慮傷脾非常重要,那麼應該如何做?
1、每工作1~1.5小時,要起來活動一下筋骨,尤其是手腳,時間大約五分鐘,此時的重點是不能滑手機,一滑手機就在動腦,身體會更疲勞。
2、千萬不要在吃飯時思考或滑手機,因為用餐時及餐後一小時腸胃都在工作,此時處理工作、學業都會造成脾胃的負擔,長期下來你的腸胃系統怎麼會好。
3、多吃一些補脾的食物。例如:紅薯、山藥、蓮子、西谷米、小米、大米、薏米、大棗、山楂…等。
4、如果你是常動腦,腸胃消化又不好的人,平時可以用山楂九克、炒麥芽九克,接著用一百度沸水冲泡當茶喝,如果食慾不振可以服用六君子湯或香砂六君子湯,來照顧你的脾胃。
▲工作壓力過大、煩惱太多,也是脾之大傷。(圖/翻攝自pixabay)
脾胃講完了脾,我們再來談談胃,臨床上我們看到越來越多的年輕人有胃方面的疾病,通常造成的原因有四:
1、不吃早餐
現在的年輕人(包括學生)都有睌睡晚起的習慣,平常日總是怱怱忙忙地上班上學,放假日可以睡到中午以後,久而久之早餐就變成過去式了。臨床上看過一個病人身高一百八十七公分,體重八十六公斤,不到三十歲就有了一家電玩公司,生意做得挺火,按理說應該是人生贏家,但是來看診時臉色蠟黃,不像春風得意的臉。把了脈看了看舌頭,我問他:「你有胃潰瘍、胃食道逆流,吃了東西就胃脹胃痛,晚上睡眠差(胃不和、臥不安)。」他告訴我都對,我跟他說:「縱使你的胃是鐵胃,不吃早餐就好像胃黏膜缺了保護傘,中醫講七~九點胃經當令,九~十一點脾經當令,這兩個時間都是脾胃工作的時候,胃酸分泌相當旺盛,長期沒有早餐這個保護傘,你的鐵胃能撐多久?胃黏膜被胃酸腐蝕了,接下來胃壁也被溶解了,胃壁是你身上的肉,你的胃能不痛?」
我告訴他如果你不管它,再來就是血管破裂引發胃出血,再嚴重一點就胃破裂引起胃穿孔,再往下走,就到了胃裡的東西流入原本無菌的腹腔內,因而引發腹膜炎,那可是會死人的,縱使你有再多的錢,到時候錢在銀行而人在天堂,老婆投入別人的懷抱,用著你用命換來的錢。聽到這裡,他臉色不只蠟黃而且慘白。我告訴他只要晚上早點睡,早餐吃糯米一百克加上紅棗八枚煮粥每天吃,並且每天用八克玫瑰花(乾的)冲茶喝,並且配合一些中藥,一個月後胃的症狀不見了,三個月後臉色恢復紅潤。
2、愛喝冷飲
最近有一個十五歲的中學生來找我看長高,我把了他的脈,看了看他的舌頭,我問他:「是不是很喜歡喝冰的飲料?」他說:「對,幾乎每日一杯手搖飲料。」我告訴他:「你的脾胃虛弱。」他說:「有時吃到冰的或辣的就容易拉肚子,最近因為天冷,幾乎每日都吃火鍋。」我跟他說:「你每天喝冰的,胃的微血管就會收縮,吃到火鍋或辣的,微血管擴張,每日這樣一冷一熱,長時間下來胃的血管很容易變得脆弱,就容易引起胃出血。」中醫認為胃屬陽臟,喜燥惡溼,胃陽來推動胃的工作,長期冷飲熱食交織在一起最容易損胃。
▲愛喝冷飲容易傷胃,疾病恐跟著來。(圖/翻攝自pixabay)
3、減肥節食致脾虛
有過減肥經驗的人會發現,剛開始減肥時,到了晚上可能會餓得受不了忍不住想吃東西,但時間長了就會感覺自己好像沒有食慾,這是因為人在不吃東西時胃酸分泌較少,一開始大腦還會刺激身體有飢餓感,時間久了胃分泌的酸越來越少,飢餓次數越來越少,慢慢就沒有食慾了。你不吃飯身體就沒有能量,胃的功能就越來越差。
4、憂鬱
以生理病理角度來看,人在心情低落的時候,胃黏膜分泌的胃液減少,血管缺血,胃壁運動減少,你這個時候吃東西本來就不易消化,容易得胃病,長時間更容易得胃潰瘍。我在臨床上發現要治療胃病,一定要加入一些治療情緒的藥,這樣胃病也好得快。